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诗文	麻辣鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 3个 洋葱 半个 辅料 酱油 1勺 郫县豆瓣酱 2匙 麻椒 适量 葱 适量 蒜 适量 食用油 2匙 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻辣鱿鱼的做法步骤 1 准备好食材 2 煮开水放入鱿鱼煮，去浮沫，捞出备用 3 其余部分切成适当长度 4 放葱蒜和麻椒炒香，加豆瓣酱炒出红油 5 放入洋葱翻炒 6 接着放入鱿鱼炒熟至入味即可 7 美美哒出锅 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。