网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
侏罗纪公园恐龙生日蛋糕
释义
食材明细
主料
蛋黄
8个
牛奶
160克
低粉
120克
可可粉
40克
蛋清
8个
柠檬汁
少许
细砂糖
120克
玉米油
140克
辅料
淡奶油
700克
糖粉
90克
吉利丁粉
5克
雪碧
120克
糖霜饼干
几个
蓝莓酱
适量
装饰糖
几个
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
恐龙生日蛋糕的做法步骤
1
按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法,混合好蛋黄糊,打发蛋清到硬性发泡。用料里标注的是做两个八寸可可戚风的用量。
2
将蛋黄糊与打发好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面。
3
入预热好的烤箱中层,上下火150度烤约60分钟左右。烤好后取出晾凉这是中途拍的照片。烤好后顶端基本与边缘齐平的样子。
4
烤蛋糕的同时做雪碧果冻。将雪碧用小火加热到稍烫手的程度,倒入用少许冷水融化了的吉利丁粉和一滴蓝色色素,拌匀到完全溶解后,倒入容器放在冰箱中冷却到凝固
5
晾凉后的蛋糕脱模,切片。同样的做法再做一个八寸可可戚风。稍急了,火有点儿大。低温延时的话,组织更湿润柔软些。
6
蓝莓果酱用少许雪碧调匀到能涂开的程度,均匀地抹在蛋糕片上。这是中间的夹层。
7
淡奶油加糖粉打发.在涂好的蓝莓酱上抹少许奶油,抹平后覆盖另一片蛋糕片。另一个八寸蛋糕切成两片,将其中一片对半开,同样的步骤重复后,摞在一起。四周抹平。
8
取少许奶油,加一滴蓝色色素调匀后,将上层半圆的蛋糕抹平。用圆孔裱花嘴挤出白云。用八角花嘴挤出底边装饰
9
同样步骤调出绿色奶油,用蒙布朗花嘴挤出草地,留出河流的位置。为了追求口感,没有用奶油霜,毕竟奶油霜和奶油相比,口感还是稍厚重了一些。奶油更入口即化。
10
挤出灌木丛。在河流的位置上挤少许白色奶油打底,将凝固好的果冻用勺子挖碎后铺在上面。
11
将提前制作好的糖霜饼干(或塑料玩具)插在相应的位置,用装饰糖装饰就可以了。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 生日
随便看
肉末土豆火山泥
饺子皮做的披萨你吃过吗?
瘦肉鸡脚萝卜汤
日式鳗鱼炊饭
南瓜蒸排骨
火龙果冰激凌
正宗鱼香肉丝
不算正宗的烧仙草
麻辣牛蛙
自制西瓜汁
刚出锅的菜:西葫芦炒木耳鸡蛋
家庭版炸鸡柳
子姜炒肉
西瓜皮水饺(木耳,胡萝卜,牛肉~)三色水饺
烤羊肉
小满日食记《多彩鱼》
干锅鱼头
酱焖豇豆花生米
咖喱蔬菜鲜虾面
西葫芦炒鸡蛋干
豉汁凤爪
红枣酿苦瓜
芝麻酱拌苦瓜
炸藕夹
清蒸鲈鱼
做某事是没有好处用英语怎么说
做歉什么什么的成语
做歉做好
做火箭去月球用英语怎么说
做直升飞机用英语怎么说
做眉什么什么的成语
做眉做眼
做神什么什么的成语
做神做鬼
做草莓汁要花多长时间用英语怎么说
做贼什么什么的成语
做贼心虚
做针什么什么的成语
做针挽线
停下来小憩用英语怎么说
送魏中丞之河南(明·严嵩)
送魏中丞还河北(唐·皇甫冉)
送魏之秦(明·何绛)
送魏二十四司直充岭南掌选崔郎中判官兼寄韦(唐·杜甫)
送魏二(唐·王昌龄)
送魏介之江西提点(宋·范仲淹)
送魏佥都伯深镇汴(明·陆深)
送魏使君归宛陵二首(宋·曹彦约)
送魏侍郎奉使江西(明·杨士奇)
送魏倅(宋·王炎)
送魏兄(宋·韩淲)
送魏克让除陕西宪府经历(明·唐文凤)
送魏八(唐·高适)
送魏六侍御葬(唐·皇甫冉)
送魏兵曹使巂州得登字(唐·陈子昂)
读懂中国优势
神奇的逻辑思维游戏书 共6册
儿童情绪管理与逆商培养绘本 8册
中华传统文化 经典国学丛书 1 全10册(三字+弟子+百家+道德+千家+古文+中华+史记+中庸+孙子)非塑封
国际大奖儿童文学 第二季 共6册 塑封
保护自己更重要原创绘本 精装 8本
有一种情怀你我都懂(当你老了等)全6册
宝宝视觉启蒙认知书 共4册 塑封
写给孩子的史记 塑封全5册
国学经典诵读 全6册 点读版 (三字经、弟子规、成语故事、论语、唐诗、增广贤文)精装塑封
半小时漫画成语(爆笑成语+疯狂猜成语+成语接龙+成语写作)
世界经典儿童读物 睡前故事 塑封
汉字里的中国年(立体书)
皮面精装-王阳明 共4册 函套
学而思秘籍小学数学思维培养3级教程+练习册(全2册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/2 14:12:32