食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
莴苣炒肉片的做法步骤
-
1一个莴苣。 -
2将莴苣去皮。 -
3猪肉切片，加蛋清、淀粉用手抓匀。 -
4葱、姜泡水。 -
5肉片用热水淖一下。 -
6盛出来备用。 -
7锅里放油。 -
8放入莴苣、调味酱油翻炒。 -
9倒入葱、姜水。 -
10放入木耳翻炒。 -
11放入肉片翻炒。 -
12添加盐、味精调味即可。 -
13盛入盘中。
使用的厨具：炒锅
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