食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌香菜的做法步骤
-
1新鲜香菜500克，掐去根茎，剁成小段，洗净滤干水分。 -
2置于盆中，加两勺盐拌匀，腌渍5-10分钟。 -
3炒锅倒适量香油，依次下入蒜末、姜末、干尖椒、花椒、熟芝麻、陴县豆瓣、麻辣酱、剁椒酱、生抽、镇江香醋、鸡精、糖，小火煸香，关火放凉。 -
4将香菜盆中腌渍出的水分逼干，然后将冷却后的味汁倒入盆中，拌匀即可。
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
酒席
- 清蒸皮皮虾
- 西红柿鱿鱼汤
- 南瓜小米糊
- 酱油黄豆嘴
- 烤三样
- 小四卷
- 马卡龙
- 健康豆渣饼
- 黑胡椒牛肉饼
- 原味蛋糕卷
- 传统锅包肉
- 白煮芋艿
- 卤鹌鹑蛋
- 西柚与菠萝汁
- 蛋包饭
- 【香烤金线鱼】
- 猪肚莲子汤
- 姜汁猪肚
- 鲜奶吐司
- 【黄瓜汁+柠檬蜂蜜汁】 止咳化痰健脾功效
- 香菜萝卜
- 香烤鸡翅
- 燕麦莲子豆浆
- 酸汤肉片
- 家乡的小食-干角酥
- 什么胜什么国的成语
- 什么胜什么地的成语
- 什么胜什么堂的成语
- 什么胜什么头的成语
- 什么胜什么廻的成语
- 什么胜什么强的成语
- 什么胜什么无的成语
- 什么胜什么朝的成语
- 什么胜什么机的成语
- 什么胜什么杓的成语
- 什么胜什么汰的成语
- 什么胜什么烦的成语
- 什么胜什么猫的成语
- 什么胜什么离的成语
- 什么胜什么策的成语
- 玉楼春（宋·辛弃疾）
- 玉楼春（宋·辛弃疾）
- 玉楼春（宋·辛弃疾）
- 玉楼春（宋·郭仲循）
- 玉楼春（宋·钱惟演）
- 玉楼春（宋·陈云厓）
- 玉楼春（宋·陈允平）
- 玉楼春（宋·马子严）
- 玉楼春（宋·马瑊）
- 玉楼春（宋·黄人杰）
- 玉楼春（宋·黄庭坚）
- 玉楼春（宋·黄庭坚）
- 玉楼春（宋·黄庭坚）
- 玉楼春（宋·黄简）
- 玉楼春（宋末元初·仇远）
- 小樱桃漫画(蓝星号)
- 少女时尚地图/少女百科地图丛书
- 电视新闻/广播电影电视部统编教材
- 新概念英语练习详解(1)/新概念英语<新版>辅导丛书
- 现代秘书心理学/高校文秘教材
- 决策中的伦理
- 思想者的足迹(五十位重要的西方经济学家经济类)/汉译大众精品文库
- 资本的秘密(经济类)/汉译大众精品文库
- 外国政体概要/世界政治知识丛书
- 漫长的20世纪(金钱权力与我们社会的根源历史类)/汉译大众精品文库
- 外国司法制度概要/世界政治知识丛书
- 奴役与抗争(科学与艺术的对话)/科学与人文对话丛书
- 越南古巴社会主义现状与前景(精)/21世纪社会主义丛书
- 苏联东欧国家的演变及其历史教训(精)/21世纪社会主义丛书
- 世纪中国(有中国特色社会主义与21世纪)(精)/21世纪社会主义丛书