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诗文	荆州传统粽子
释义	食材明细 主料 芦苇叶 500g 糯米 1000g 辅料 白糖 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 荆州传统粽子的做法步骤 1 糯米淘洗干净，浸泡2小时左右以后沥干水分 2 芦苇叶洗干净 3 我爱吃小粽子一口一个，所以用一片包就够了，剪掉叶子根部 4 如图旋转准备 5 用勺子放入泡好的糯米 6 用叶子盖好顶部，包紧后用棉线绳子系紧 7 锅内放水，没过粽子即可，大火沸腾以后煮10分钟换小火再煮20分钟 8 煮好以后剥开直接蘸白糖吃，我们荆州的吃法就是这种白白的粽子，这样能吃到糯米和叶子的香气，配上白糖香甜可口 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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