食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松面包的做法步骤
-
1汤种：高粉20克加水100克混合搅匀，再用小火边煮边搅成团状盖保鲜膜冷藏1小时后即可使用。取出50克剩余的可下次使用（可以冷藏保存四天）。
-
2面团所有原料除油外混合揉成光滑面团，加油后继续边揉边摔至能拉出大而薄的膜（揉面全程20-25分钟）。
-
3盖保鲜膜室温发酵2.5倍大，排气分割成五份，滾圆松驰15分钟，擀成椭圆形翻面顺长卷成橄榄形。
-
4排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，刷蛋液撒白芝麻放入预热好185度烤箱，中层15-18分钟上色即可。
-
5面包凉后用刀在中间划一刀（不能切断），挤入沙垃酱，填入肉松即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 酸椒腊肉
- 红糖杂粮粥
- 天麻蒸排骨
- 瘦肉皮蛋豆腐羹
- 七夕前的十五分钟Ⅰ——紫薯银耳西米羹
- 海鲜蛋炒饭
- 海参花胶肉骨汤
- 夏季解暑的冰镇菜菜-----雪碧浸苦瓜
- 美味小吃———刮粉凉皮
- 西班牙蒜香煎蘑菇
- 酥炸鱿鱼圈
- 萝卜丝鲫鱼汤
- Yummy food----蜂蜜小蛋糕
- 抹茶蜜豆饼干
- 麻辣水煮虾
- 三杯鸡
- 【十分钟早餐系列3】————虾肉小馄饨
- 盛夏的一缕清香“素中有荤”——————鲍汁元蘑烧丝瓜
- 零厨艺的唬人宴客菜－－－－【京酱脊骨】
- 沙姜盐焗鸡翅
- 东北酱腌黄瓜
- 酱焖土豆牛肉
- 南瓜牛奶浓汤
- 秘制蜂蜜脆香烤鸭腿(锡纸)
- 枸杞果冻
- 英才盖世
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 英文词典列表
- 繁昌道中（宋·吴龙翰）
- 繁昌阻风（明·解缙）
- 繁昌（明·陶安）
- 繁暑（宋·朱槔）
- 繁禧观（元·吴全节）
- 繇万安上滩赖风力日有半遂至赣州（明·郭之奇）
- 繇三茅直抵紫阳观（宋·郭霖）
- 繇云母峰上大小石楼（明末清初·屈大均）
- 繇仙城放棹佛山望海珠寺（明·谢元汴）
- 繇佛山溯流仙城望海珠寺（明·谢元汴）
- 繇塞外归夜宿城西遇子相有作（明·王世贞）
- 繇常山至玉山道中行（明·郭之奇）
- 繇恋响眺一奇石而上同夏叔直援石曲折遂得方（明末清初·王夫之）
- 繇来曲（明末清初·屈大均）
- 繇潇湘谒衡岳（明末清初·邝露）
- 莫泊桑短篇小说精选(彩插励志版无障碍阅读)/新课标必读名著
- 芭比育婴师(手工特辑)
- 冰雪奇缘魔法拼图书(精)
- 我爱过家家迪士尼小手工(小小医生套装)
- 我爱过家家迪士尼小手工(小小厨师套装)
- 我爱过家家迪士尼小手工(小小美妆师套装)
- 我爱过家家迪士尼小手工(小小理财师套装)
- 亚马孙雨林探险(飞哥与小佛玩商开发图画故事书)
- 大家都在淘气吗(飞哥与小佛玩商开发图画故事书)
- 哇天上飞过了一只兔子(飞哥与小佛玩商开发图画故事书)
- 大怪物追上来了(飞哥与小佛玩商开发图画故事书)
- 快来给我们投票吧(飞哥与小佛玩商开发图画故事书)
- 日语翻译教程
- 说文学导论(普通高等院校汉语言文学专业规划教材)
- 建设工程经济(高等学校土木工程专业卓越工程师教育培养计划系列规划教材)