网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蔓越莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个（220克左右） 低粉 60克 玉米油 40克 牛奶 40克 糖 50克 白醋 几滴 盐 1克 玉米淀粉 10克 蔓越莓干 35克 辅料 沙拉酱 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蔓越莓蛋糕卷的做法步骤 1 蔓越莓用开水泡30分钟后，再用开水洗几遍沥干水剪碎备用。 2 蛋黄加10克糖用蛋抽搅拌至糖化，加牛奶搅拌均匀，加油搅拌均匀，筛入低粉，用刮刀切拌至无干粉备用。 3 蛋清加白醋用电动打蛋器低速打至粗泡加1/3糖（40克糖十1克盐混合），打至细泡。 4 加1/3糖，打至有纹路加1/3糖，加淀粉打至硬性发泡。 5 取1/3蛋白霜与蛋黄糊切拌匀，再全部倒入蛋白霜中切拌均匀。 6 蔓越莓用少许低粉拌匀后，倒入蛋糕糊中稍拌。 7 之后倒入金色正方形烤盘（28CM不用铺油纸），振出大泡，放入预热好的烤箱，160度中层35分钟。 8 取出倒扣在网架上，盖油纸温热后，翻面抹上沙拉酱，卷起放凉定型后，切件即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	黄瓜鸡蛋饼----快捷营养早餐（五） Jian Kitchen ?营养什锦小披萨? 糖醋带鱼 经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子 葱拌笋丝 营养早餐——家庭式猪排汉堡 香辣汁烧蟹钳 丰胸养颜的酒酿鸡蛋 【改变】从不喜欢到爱上它【榴莲派】 广式茶点奶黄包 简易葱爆羊肉 玉米排骨汤 土豆烧凤爪 一次成功的轻乳酪蛋糕 盐局鹌鹑蛋 芝麻南瓜饼 鲜桃果酱 甘笋吐司 家常三鲜汤 瓦煲盐焗虾 五彩面条 五指毛桃土茯苓猪骨汤 莲藕肉丸 水煮牛肉 秋天最好饮品--冰糖梨水 coinsurance co-insurance coinsurer co-inventor coir coital coitus coitus interruptus coke cokehead coking coal col cola colander colander 寄答区太史用孺（明·欧大任） 寄答区子建李烟客二子（明·李孙宸） 寄答华亭朱君（明末清初·屈大均） 寄答华商原（明末清初·陈恭尹） 寄答参寥五首（宋·张耒） 寄答吉川教授及京都诸君子。用初发都韵（民国末当代初·饶宗颐） 寄答周协律（唐·白居易） 寄答夏仲寅（明·刘崧） 寄答大郡博雷曹山先生兼令侄礼部郎润溪先生（明·陶益） 寄答太乙先生（清·田梦月） 寄答姻家佘壮卿太学（明·卢龙云） 寄答孔旸王孙（明·胡应麟） 寄答孙太初（明·顾璘） 寄答宗兄南野并侄崇一（明·谢良任） 寄答宗良王孙（明·胡应麟） 和孩子“玩”到一起去 ：74 个创意亲子游戏 育儿手账 Scratch少儿趣味编程大讲堂 入门篇 跨境电子商务实务 费县刘家疃汉画像石墓 Illustrator CS6平面设计应用教程 微课版 第3版 算法设计基础 亚洲文明展 现代耳鼻喉疾病诊疗进展与实践 数控铣床编程100例 第2版 教材帮 高中政治 必修3 配RJ版 Linux系统应用与开发教程 成长在社区 智障学生社区参与家庭实用手册 家长用书 中华膏滋 邓建栋二胡视奏曲集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。