食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
-
1材料。 -
2肉末中加入一大勺淀粉，一勺生抽，搅拌均匀。 -
3粉丝用开水泡软。 -
4锅洗净烧热放入适量食用油，放入肉沫迅速滑散。 -
5炒至肉沫微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。 -
6放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
7放入粉丝翻炒均匀。 -
8加入小半碗清水大火煮开，转中火煮至水份快收干时，调入一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。 -
9很香，很下饭。豆瓣酱和生抽已足够有味，无需再放盐。（每个品种的粉丝柔软度都不同，如果用开水泡过之后，粉丝已经很软了，炒制过程中加少许水即可。）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 巧克力玫瑰花
- 虾皮韭菜鸡蛋饺子
- 元宝牛肉蘑菇饺子
- 奶香苹果派
- 培根香蕉三明治
- 什锦鸡脯肉
- 芒果奶酪布丁 【甜品中的极品】
- 百合木耳炒芹菜
- 山楂果酱
- 电饭煲面包
- 魔变冬瓜
- 胭脂藕片
- 芹菜洋葱炒面筋
- 甜甜圈
- 椒盐平蘑
- 果干磅蛋糕
- 蒸金针菇
- 彩绘蛋糕卷
- 红烧鲅鱼
- 两分钟搞定的快手菜---炒木耳
- 无油炸仔排
- 水晶虾仁包
- 黑芝麻米糊
- 牛奶小馒头
- 芝麻肉桂面包卷
- 什么什么其道的成语
- 什么什么其门的成语
- 什么什么其间的成语
- 什么什么其阙的成语
- 什么什么其隙的成语
- 什么什么其难的成语
- 什么什么其颈的成语
- 什么什么其颓的成语
- 什么什么其风的成语
- 什么什么其鹿的成语
- 什么什么具举的成语
- 什么什么具作的成语
- 什么什么具兴的成语
- 什么什么具尔的成语
- 什么什么具文的成语
- 送赵右秋（宋·华岳）
- 送赵司令之金陵（宋·释善珍）
- 送赵司勋给假归浙（明·邓林）
- 送赵司理归永嘉（宋·刘克庄）
- 送赵司理若钰之官潮州（宋·刘克庄）
- 送赵司理（宋·释居简）
- 送赵司直赴常德倅（宋·陈宓）
- 送赵司空致政（明·严嵩）
- 送赵司训丧偶还罗山（明·何景明）
- 送赵司马赴蜀州（唐·宋之问）
- 送赵吉州判院器之移利路提刑（宋·杨万里）
- 送赵吏部（宋·释善珍）
- 送赵君十绝（宋·汪莘）
- 送赵君权中归福唐兼呈陈季中（宋·苏颂）
- 送赵员外之官宪州（宋·韩维）
- 服装面料艺术再造(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材本科)
- 受人欢迎的公司礼仪与人际沟通
- 走下神坛(专家民事责任基本问题研究)/复旦法学文丛
- 一生要读的50部国学经典
- 青年社交塑身
- FOOTPATHS OF BRITAIN
- 染整废水处理(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 染整技术实验(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- FIGHTER(TECHNOLOGY FACTS HISTORY)
- 女人30岁前要给幸福多加点本钱
- 结构素描/素描基础教学规范用书
- ULTIMATE HISTORY OF BMW
- 给孩子一颗聪慧的心
- 最精彩的成长故事全集
- 马基雅维里--一个被误解的人