食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
-
1材料。 -
2肉末中加入一大勺淀粉，一勺生抽，搅拌均匀。 -
3粉丝用开水泡软。 -
4锅洗净烧热放入适量食用油，放入肉沫迅速滑散。 -
5炒至肉沫微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。 -
6放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
7放入粉丝翻炒均匀。 -
8加入小半碗清水大火煮开，转中火煮至水份快收干时，调入一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。 -
9很香，很下饭。豆瓣酱和生抽已足够有味，无需再放盐。（每个品种的粉丝柔软度都不同，如果用开水泡过之后，粉丝已经很软了，炒制过程中加少许水即可。）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鲜虾鸡蛋沙拉TACO
- 睡觉的小美猪汉堡
- 蓝莓酱爱心饼——小清新早餐
- 水笋烧五花肉
- 蘑菇菠菜肉丸面
- 香橙葡萄磅蛋糕
- 【胡萝卜狮子头】
- 黑虎掌菌烩鸡肉
- 手擀杂酱面
- 红薯鸡蛋饼
- 香辣石鲟
- 奶香樱桃馅
- 干煸四季豆
- 香菠凉瓜炒鸡片
- 广式椰香紫薯月饼
- 鸡腿炖猴头菇
- 云南小吃——小锅米线
- 盐烤松茸
- 木耳胡萝卜炒魔芋
- 美味有机花菜
- 小炒四丝
- 啤酒鸭
- 鲜肉冬瓜汤
- 紫薯红枣桂圆枸杞小米粥
- 啤酒鱼
- 长什么什么悛的成语
- 长什么什么手的成语
- 长什么什么拜的成语
- 长什么什么指的成语
- 长什么什么日的成语
- 长什么什么明的成语
- 长什么什么晦的成语
- 长什么什么景的成语
- 长什么什么月的成语
- 长什么什么死的成语
- 长什么什么气的成语
- 长什么什么河的成语
- 长什么什么浪的成语
- 长什么什么涉的成语
- 长什么什么漫的成语
- 华严岭（清·陈梦雷）
- 华严庵经楼题壁（近现代·黄公渚）
- 华严庵（宋·李廌）
- 华严庵（清·赵念曾）
- 华严洞（清·熊为霖）
- 华严瀑布（近现代·陈独秀）
- 华严瀑（清末近现代初·郑孝胥）
- 华严真师以诗见贶聊成二章纪其趣尚（宋·司马光）
- 华严知客寮（宋·刘克庄）
- 华严精舍（清末民国初·陈宝琛）
- 华严菩萨诞日口占（当代·熊盛元）
- 华严院西轩见芍药两枝追想吉祥赏花慨然有感（宋·蔡襄）
- 华严院（宋·黄彦平）
- 华严顶（清·刘光第）
- 华之巫（唐·元稹）
- 国际私法的振扬之路
- 临床医学检验学与技术(中级)应试指导及历年考点串讲(2019)/丁震医学教育系列考试丛书
- 迈向高质量发展的中国经济(2017年全国优秀统计分析报告集)
- 后蓝耳病时代快乐养猪(精)
- 汤家汇镇志/中国名镇志文化工程
- 申论(2019中公版人民警察录用考试专用教材)
- 中华医药卫生文物图典(陶瓷卷第3辑)(精)
- 汽车传动系统维修(汽车运用与维修专业十二五职业教育国家规划立项教材)
- 办公空间设计(高等院校艺术学门类十三五规划教材)
- 冠心病外科难点解析与处理(精)
- 3ds Max2016& VRay室内设计案例教程(第3版高职高专艺术设计专业互联网+创新规划教材)
- 组织学与胚胎学实验(供临床护理预防麻醉口腔药学等专业用面向21世纪高等医药院校精品课程教材)
- 青岛市图书馆馆藏满铁资料提要(修订本)
- 欧洲自助游(2019全新第3版)/亲历者旅游书架
- 通信工程勘察与设计(高等院校应用技术型人才培养规划教材)