食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚂蚁上树的做法步骤
-
1材料。 -
2肉末中加入一大勺淀粉，一勺生抽，搅拌均匀。 -
3粉丝用开水泡软。 -
4锅洗净烧热放入适量食用油，放入肉沫迅速滑散。 -
5炒至肉沫微黄，放入姜蒜辣椒花椒炒出香味。 -
6放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
7放入粉丝翻炒均匀。 -
8加入小半碗清水大火煮开，转中火煮至水份快收干时，调入一小勺鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。 -
9很香，很下饭。豆瓣酱和生抽已足够有味，无需再放盐。（每个品种的粉丝柔软度都不同，如果用开水泡过之后，粉丝已经很软了，炒制过程中加少许水即可。）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 木耳土豆丁
- 南瓜奶糊
- 土豆松茸炒鸡腿肉
- 凉拌青椒西红柿
- 佛手风味伯爵红茶
- 自制水煮丸子
- 绿豆莲子冬瓜糖水
- 火腿蛋炒饭
- 简易荔枝风味水果茶
- 梅豆绿豆芽炒米粉
- 葱头炒鸡蛋
- 蚝油烤鸭腿（鸡翅）
- 家常烧排骨
- 圣女果烘蛋
- 脏脏蛋糕
- 小米胡萝卜小米露
- 干锅土豆片
- 蒸饭包油条
- 抹茶蛋糕
- 炸饺子
- 西梅果酱
- 葫芦炒肉
- 莲藕小米糊
- 蒸淋茄子
- 红枣鸡蛋羹
- 什么什么甑尘的成语
- 什么什么甑釜的成语
- 什么什么甘休的成语
- 什么什么甘寝的成语
- 什么什么甘来的成语
- 什么什么甘竭的成语
- 什么什么甘脆的成语
- 什么什么甘苦的成语
- 什么什么甘言的成语
- 什么什么甘贱的成语
- 什么什么甘辞的成语
- 什么什么甘雨的成语
- 什么什么甘霖的成语
- 什么什么甚切的成语
- 什么什么甚密的成语
- 武陵春•将游吴门。先寄家兄云客（清·彭孙遹）
- 武陵春 上马宰（宋·赵长卿）
- 武陵春 乍雨乍晴（清·黄永）
- 武陵春二首 原韵和凝香问月词（当代·崔荣江）
- 武陵春 京兆赵公劝酒不饮（元·王哲）
- 武陵春 元若虚总管席上（宋·仲并）
- 武陵春 其一 和王叔度桃花（宋·赵师侠）
- 武陵春 其一 茶（宋·谢逸）
- 武陵春 其一 重阳（宋·曹勋）
- 武陵春 其三 正月七日，武都雪霁立春（宋·毛滂）
- 武陵春 其二 信丰揖翠阁（宋·赵师侠）
- 武陵春 其二 正月十四日夜孙使君席上观雪（宋·毛滂）
- 武陵春 其二 送任民望归丰城（宋·谢逸）
- 武陵春 其二（宋·曹勋）
- 武陵春 其二（宋·毛滂）
- 最新俄语语法
- 多空英雄(股票期货期指操盘教程)/鲁能金穗期货公司投资丛书
- 普通语言学教程/汉译世界学术名著丛书
- 汉语语法研究的认知视野
- 新短线英雄(附光盘)
- 当管理遇到佛学
- 发现婺源(寻找梦中的家园)
- 乐乐趣机器的奥秘系列(共2册)(精)
- 青少年身体使用手册
- 标杆集(历练人生的238个智慧故事)/思想启迪
- 心富翁(滋养心灵的178个温情故事)/心灵系列
- 德鲁克教你当领导(精)
- 老年人膳食指导手册/膳食指导丛书
- 中国瓷器分类图典/读图时代
- 孕妈妈完全指导手册(原著第4版孕妈妈应做的88件事双色精华版)