食材明细
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- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
羊肉烧萝卜的做法步骤
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1萝卜去皮洗净切小块，姜切丝。 -
2羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水。 -
3锅中放油烧热，倒入羊肉翻炒至肉变色。 -
4取出高压锅，放入白萝卜。 -
5再放入炒过的羊肉，姜，八角，酱油，少量水，盐。 -
6盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转中小火焖20分钟，即可。
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