食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
特色碳烤海肠的做法步骤
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1土豆丝切细均匀点，用水洗洗六成油进锅。慢炸金黄色捞出
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2海肠用白醋清洗，快速淖水，过凉。葱姜蒜爆锅，放料酒，味达美少许，孜然面辣椒面，糖，味精少许。翻炒淋香油出锅
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3炸好的土豆丝控油摆盘，把炒好的海肠放上面，装饰即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
烧烤