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诗文	酿苦瓜
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 苦瓜 一根 鸡蛋 一个 辅料 生粉 适量 盐调味 适量 酱油 适量 苦味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酿苦瓜的做法步骤 1 苦瓜切均匀块状 2 五花肉剁碎加入生粉.鸡蛋.盐.酱油.调味。 3 搅拌成这样子 4 把肉一个个塞入苦瓜内 5 开火一个个放锅里煎煮成型后再翻转另一面，煎到两面微黄即可。 6 最后倒上点酱油和水慢慢焖熟。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 素菜
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