网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜苔炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 75g 蒜苔 300g 辅料 盐 依各人口味 酱油 少许 淀粉 3g 醋 1匙 花椒面 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜苔炒牛肉的做法步骤 1 蒜苔洗净切段 2 牛肉切丝 3 炒锅烧热加油、花椒面，放入牛肉翻炒两下，加醋炒至肉变色 4 倒入蒜苔翻炒1分钟后，加盐翻炒2分钟左右 5 倒入调好的水淀粉(水+淀粉+酱油调和)翻炒，收汤后关火 小窍门 1.炒牛肉时加醋会使肉质鲜嫩 2.放蒜苔后加盐使蒜苔色泽鲜艳 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	四川泡菜 鱿鱼豆腐丝 凉拌豆腐皮 拌干豆腐 锅包肉 烤羊腿 美式 红烧鱼丸 莴笋炒腊肉~~ 红酒烤鸭 磨菇蛋 碧玉腐皮卷 家常煎肉排 酸辣红烧肉 五香黄豆 煎酿香菇肉丸 懒人吃法--玉米炒疙瘩 百合蒸梨盅 香蕉饼 蜜渍圣女果 玉米米奇饼 菠萝啤面包 紫薯戚风 咖啡吐司 全家福 花朵小面包 wall bracket wall clock walled walled garden walled off walled-off wallet walleye walleyed pike wallflower wall hanging wall in wall lamp wall light wall-mounted 九日沣上作寄崔主簿倬二李端系（唐·韦应物） 九日泉山（明·湛若水） 九日泊安庆城下危广文饷酒走笔奉谢（明·童冀） 九日泊浔州望登高者有述（明·郭之奇） 九日泊舟朱亭（清·段巘生） 九日泊舟浔阳（明·胡粹中） 九日泊谷亭闸（明·康麟） 九日泛楼船作军乐（明·欧大任） 九日泛舟同朱元晦（宋·傅自得） 九日泛舟同梁器圃怀徐圣甫（明·释今沼） 九日泛舟枫桥（清·郑文焯） 九日泛舟登平山堂同次功辰玉箫云五叔定家兄（清·汪懋麟） 九日洛东亭（唐·司空曙） 九日洪少宰西岩袁都宪特丘放生小持船赋此却（明·释函是） 九日济之君祥仲宽子昂携酒于汉臣书斋小酌已（金末元初·李俊民） 建筑电气安装一本通/务工技能步步高系列 盆景制作养护一本通/务工技能步步高系列 传统节日/新农家文化生活丛书 美发一本通/务工技能步步高系列 电子装接工一本通/务工技能步步高系列 象棋车马妙杀/新农家文化生活丛书 电磁炉维修一本通/务工技能步步高系列 物业电工一本通/务工技能步步高系列 维修电工一本通/务工技能步步高系列 电脑入门一本通/务工技能步步高系列 美容一本通/务工技能步步高系列 小家电维修一本通/务工技能步步高系列 农业气象谚语280/新农家文化生活丛书 空调器安装与维修一本通/务工技能步步高系列 架子工一本通/务工技能步步高系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。