正宗培根菌菇披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2
将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵。发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。
3
面团发酵的时候，准备其他材料。菌类洗净，香菇摘去菌柄切成片，杏鲍菇切成片。
4
平底锅中火加热，锅热后将香菇片铺在平底锅上，转小火慢慢烘。烘的过程中将香菇翻面，直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候，盛入碗里冷却备用。
5
用同样的方式处理好杏鲍菇，将培根切片放入平底锅煎熟。
6
蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿，影响口感。将准备好的材料装盘备用。
7
面团发酵好以后，用手揉压出面团内部的气体，重新揉圆放室温下中间发酵15分钟。
8
将面团擀开成圆形的面片，将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平
9
将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来。
10
用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。
11
在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来。
12
饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。
13
将培根铺在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝
14
最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝（留少许马苏里拉芝士备用）。
15
1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层。
16
放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉。

诗文	培根菌菇披萨
释义	食材明细主料饼底配料：高筋面粉 120克低筋面粉 30克水 90克干酵母 1/2小勺（2.5ml）盐 1/2小勺（2.5ml）橄榄油 10克细砂糖 1小勺（5ml）辅料新鲜香菇 6朵新鲜杏鲍菇 100克培根 8片马苏里拉芝士 150克火腿肠 5根（制作花边用）咸甜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度培根菌菇披萨的做法步骤 1 把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。 2 将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵。发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。 3 面团发酵的时候，准备其他材料。菌类洗净，香菇摘去菌柄切成片，杏鲍菇切成片。 4 平底锅中火加热，锅热后将香菇片铺在平底锅上，转小火慢慢烘。烘的过程中将香菇翻面，直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候，盛入碗里冷却备用。 5 用同样的方式处理好杏鲍菇，将培根切片放入平底锅煎熟。 6 蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿，影响口感。将准备好的材料装盘备用。 7 面团发酵好以后，用手揉压出面团内部的气体，重新揉圆放室温下中间发酵15分钟。 8 将面团擀开成圆形的面片，将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平 9 将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来。 10 用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。 11 在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来。 12 饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。 13 将培根铺在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝 14 最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝（留少许马苏里拉芝士备用）。 15 1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层。 16 放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉。使用的厨具：电烤箱
随便看	自制黄豆芽啤酒鸭多彩黑椒牛肉串冬瓜木耳汤五指毛桃煲乌鸡炝炒黄豆芽三色藜麦发糕自发饭茄子青椒鸡蛋饼蜜豆山药糕低卡可可戚风蛋糕土豆丝口袋饼高压锅懒人板拼盘卤意式胡辣面包棒猕猴桃梨汁饮香蕉吐司巧克力小雏菊胡萝卜花菜炒千页豆腐爆浆香芋咖喱鹌鹑蛋娃娃菜小炒木耳鸡蛋洋葱西红柿红桃K果酱南瓜肉饺土豆炖芸豆鲜美菌菇本什么源什么的成语本什么百什么的成语本什么相什么的成语本什么终什么的成语本什么邦什么的成语本什么难什么的成语本什么面什么的成语本什么风什么的成语本位主义本位什么什么的成语本同什么什么的成语本同末异本同末离本周末你和杰克没有别的计划用英语怎么说本固什么什么的成语送张进士于皋使河南因归岭外省觐（明·欧大任）送张进士养病回苏州（明·韩雍）送张进士汝尚自戍所还金陵（明·欧必元）送张进士自全州成婚归桂林（明·顾璘）送张远之银台南归（明·孙承恩）送张迪功赴南京掾（宋·陈与义）送张通判（宋·孔平仲）送张通山赴杨氏西席（明·董纪）送张通政归吴中（明·尹台）送张逸人二首（宋·夏竦）送张逸人（唐·罗邺）送张逸人（唐·郑谷）送张遂州（宋·刘攽）送张遂州（宋·梅尧臣）送张道从上行起复帅夔二首（宋·郭印）等一束光，照亮你的孤独 : 张爱玲传无托槽隐形矫治技术木雕:金漆镂彩浙派中医系列丛书. 脾胃病卷数字经济中的劳动者：全新现实与社会挑战金钱心理学让钱为你工作核武器时代的战争命运慢跑团：2024中国短篇小说精选花韵楼医案 : 四卷本中医执业助理医师资格考试通关要卷巴托克"晚期风格"研究北京中轴线（彩绘本）(一册在手，说走就走) 全新大学英语综合教程2 城市轨道交通客运服务英语（第3版）典型机器人编程技术（ABB）（本科层次职业教育装备制造大类系列教材）

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培根菌菇披萨的做法步骤