正宗培根菌菇披萨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2
将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵。发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。
3
面团发酵的时候，准备其他材料。菌类洗净，香菇摘去菌柄切成片，杏鲍菇切成片。
4
平底锅中火加热，锅热后将香菇片铺在平底锅上，转小火慢慢烘。烘的过程中将香菇翻面，直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候，盛入碗里冷却备用。
5
用同样的方式处理好杏鲍菇，将培根切片放入平底锅煎熟。
6
蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿，影响口感。将准备好的材料装盘备用。
7
面团发酵好以后，用手揉压出面团内部的气体，重新揉圆放室温下中间发酵15分钟。
8
将面团擀开成圆形的面片，将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平
9
将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来。
10
用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。
11
在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来。
12
饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。
13
将培根铺在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝
14
最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝（留少许马苏里拉芝士备用）。
15
1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层。
16
放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉。

诗文	培根菌菇披萨
释义	食材明细主料饼底配料：高筋面粉 120克低筋面粉 30克水 90克干酵母 1/2小勺（2.5ml）盐 1/2小勺（2.5ml）橄榄油 10克细砂糖 1小勺（5ml）辅料新鲜香菇 6朵新鲜杏鲍菇 100克培根 8片马苏里拉芝士 150克火腿肠 5根（制作花边用）咸甜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度培根菌菇披萨的做法步骤 1 把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。 2 将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵。发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。 3 面团发酵的时候，准备其他材料。菌类洗净，香菇摘去菌柄切成片，杏鲍菇切成片。 4 平底锅中火加热，锅热后将香菇片铺在平底锅上，转小火慢慢烘。烘的过程中将香菇翻面，直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候，盛入碗里冷却备用。 5 用同样的方式处理好杏鲍菇，将培根切片放入平底锅煎熟。 6 蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿，影响口感。将准备好的材料装盘备用。 7 面团发酵好以后，用手揉压出面团内部的气体，重新揉圆放室温下中间发酵15分钟。 8 将面团擀开成圆形的面片，将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平 9 将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来。 10 用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。 11 在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来。 12 饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。 13 将培根铺在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝 14 最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝（留少许马苏里拉芝士备用）。 15 1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层。 16 放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉。使用的厨具：电烤箱
随便看	豆腐这样吃，下饭没问题——鱼香花豆腐葡萄干多谷面包不一样的感情——家常炒饭墨西哥小食salsa 蜜桃奶昔辣炒毛鱼干汉堡胚红烧鱼块有料馅饼更美味——麻花韭菜馅饼清爽过苦夏——绿豆莲子薏米羹墨西哥小食-牛油果酱guacamole 迷迭香烤土豆陕西驴蹄子面腐竹炆鱼经典——西红柿炒鸡蛋蒜香麻辣鸡翅羊杂碎汤种奶酥面包生卤海蟹瘦身养颜糊红烧鱼奶牛饼干炸糯玉米粑荷花别样红彩虹皮冻一肢半节一肩两锄一肩什么什么的成语一脉亲承一脉什么什么的成语一脉同气一脉相传一脉相承一脉相通一脉香烟一脚不移一脚什么什么的成语一腔什么什么的成语一腔热血一膀之力口占赠周子二首（当代·陈永正）口占赠山僧嘘堂（当代·姜军）口占赠徐闻令（明·祝允明）口占赠李复堂（清·戴亨）口占赠致远（宋·周孚）口占赠西岭秦子由之任呈迈（明·湛若水）口占赠谢七丈长松（明末清初·屈大均）口占送人还德庆（明末清初·屈大均）口占送向恬庵（明末清初·陈恭尹）口占送吴公琰兼寄宗濂等友（明·曹义）口占送姬人之母（明末清初·屈大均）口占送家木月（明末清初·陈恭尹）口占送岩师还大梅护圣（宋·陆游）口占送徐紫凝三首（明末清初·陈恭尹）口占送汪元章兼柬述之同年（宋·周孚）狐狸打猎人格林童话精选水力机械幼儿教师道德与教育法规抑郁症怎么办? 蔡志忠少儿国学系列宋词(彩版) 白金版爱丽丝梦游仙境/迪士尼国际金奖动画电影故事南昌大学第二附属医院眼科病例精解 Tiger School幼儿思维训练馆 3岁思维力道教大辞典古刹美寺中国传统建筑解析与传承北京卷市场营销实务——项目导向教程(第2版) 《人民教育》精品文丛(全8册) 汽车发动机与维修技术

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培根菌菇披萨的做法步骤