食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
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1将牛奶、淡奶油混合倒入锅中加热，加入白砂糖搅拌直至糖融化，关火晾凉。
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2鸡蛋磕入碗中略打，加入牛奶也中搅拌均匀。
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3再加入低筋粉，用橡皮刮刀搅拌至没有面粉颗粒的光滑蛋液。
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4将蛋液倒入蛋挞皮中，不要倒满，8分即可。
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5烤箱180°，烤制25分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙