食材明细
- 甜味 口味
- 拔丝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酥黄菜的做法步骤
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1两个鸡蛋和适量水淀粉 -
2充分搅拌均匀
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3摊成薄饼并在未熟时对折让它粘在一起
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4切成小菱形，装在之前剩下的一点蛋液里并抓匀
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5下油锅炸，油温不用很高凉油都行，倒进去后开大火，不停的搅拌
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6炸至彭起定型后出锅控油
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7熬糖，快好时撒入黑芝麻并倒入炸好的蛋饼，翻炒出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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夏季食谱
晚餐
- 茄子肉馅饺子
- 银耳绿豆水
- 干锅冬菇木耳鸡腿
- 蓝莓吐司山药糕
- 鸡蛋干炒绿豆芽
- 油豆腐榨菜丝炒鸭血
- 茄汁包心菜
- 饼
- 墨鱼焖乌鸡
- 润燥汤羹 冬瓜排骨汤
- 葱油面
- 蜜薯山药燕麦花生浆
- 砍刀小馒头
- 黄瓜鲜肉馄饨
- 水晶水果冰粉
- 香酥虾
- 白灼虾
- 蟮鱼烧大蒜
- 紫苏花甲
- 自制凉粉
- 五香鲜花生
- 清炖排骨
- 香菇炒油菜
- 香肠藜麦沙拉
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