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诗文
火腿三明治
释义
“最美味的”
食材明细
主料
面包片
2片
豆酱
2g
生菜
一片
辅料
蛋黄酱
10g
火腿
一片
橄榄油
5g
奶香 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿三明治的做法步骤
1
火腿选用便宜的就行,但尽量选没有肥肉的那种。家里没有大火腿了,我就用这个了。然后在肉的表面上涂上橄榄油。
2
蛋黄酱里加一点豆酱搅拌
3
用开水沥一下生菜。吃三明治的时候,如果里边是冷的就会觉得食物很冷而尝不出其他味道了吧。用和洗澡水温长不多烫的热水,生菜不会软,还是脆的。
4
面包用打折面包就可以。在制作三明治前把面包稍微蒸一下,面包硬的部分会吸收水分,变得松软。
5
把拌好的酱涂到面包上,火腿、生菜放上去,就完成了。
6
这个不适合放的时间长了,面包会硬的。做好就吃,最美味了。
小窍门
1、橄榄油配上豆酱味道相当好。酱料可以衬托出火腿的香味。
2、用和洗澡水温长不多烫的热水,生菜不会软,还是脆的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/16 21:20:19