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诗文 蚝油海鲜菇
释义
蚝油海鲜菇的做法

食材明细

主料
  • 海鲜菇 300g
  • 瘦肉 100g
辅料
  • 香葱 2棵
  • 干辣椒 2个
  • 姜 少许
  • 蚝油 1勺
  • 盐 1匙
  • 淀粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油海鲜菇的做法步骤

  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：1
    1
    海鲜菇去根洗净备用
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：2
    2
    瘦肉切细丝加淀粉抓匀备用
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：3
    3
    干辣椒切段姜切丝备用
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：4
    4
    香葱切段备用
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：5
    5
    锅中加油烧热加肉丝迅速煸炒熟
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：6
    6
    盛出备用
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：7
    7
    另起锅加少许油下干辣椒和姜丝爆香
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：8
    8
    加海鲜菇煸炒片刻
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：9
    9
    加入炒好的肉丝翻炒均匀
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：10
    10
    加耗油翻炒
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：11
    11
    加少许盐调味
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：12
    12
    加香葱段翻炒均匀即可
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 蚝油海鲜菇的做法步骤：14
    14
    成品图
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/4/3 18:42:48