正宗浪漫樱花芝士慕斯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
饼干用料理机打碎，这个饼干是我自己做的纤维饼干，大家可以买消化饼干或奥利奥代替。
2
黄油隔水融合。
3
将融化后的黄油与饼干碎充分混合拌匀。
4
倒入6寸活底圆模内，用力铺平压实，然后放入冰箱冷藏半小时。
5
2.5片吉利丁片（12.5g）泡入冰水中备用。
6
奶油奶酪室温充分软化，（如果是冬天气温较低时，可以隔水软化它）。
7
加入白砂糖，用打蛋器低速搅打至顺滑。
8
加入酸奶搅匀。
9
加入柠檬汁搅匀。
10
泡软的吉利丁片沥去水分，隔水融化它。
11
将吉利丁液与奶酪糊混匀。
12
将牛奶倒入锅中小火加热。
13
加入适量红曲粉煮开（红曲粉不能生吃）。
14
红曲粉液过筛，滤去没有溶解的颗粒，放凉备用。
15
淡奶油打至刚刚出现纹路，提起打蛋器会滴落的状态。
16
先将一半淡奶油与奶酪糊混合均匀后，再倒回剩下的淡奶油中继续混合均匀。
17
将拌好的奶油奶酪糊平均分成二份，一份多加一些红曲粉液，呈深红色，一份少加一些，呈淡粉色。
18
先将深红色的奶酪糊倒入之前放饼干底的模具中，放入冰箱冷冻室里冻25分钟。
19
然后再将淡粉色的奶酪糊倒入之前冻好的那层上面，继续放入冰箱冷藏2小时以上。
20
樱花提前泡开，最好用冷水泡，虽然时间长一些，但是颜色鲜艳。
21
给雪碧放气。(最快的方法是：雪碧倒进打蛋盆里，用手动打蛋器快速搅拌。）
22
10g吉利丁片泡软后隔水融化成液体。然后与雪碧混合。
23
将混合后的雪碧倒入冷藏好的蛋糕上面，并摆上樱花做装饰。
24
放入冰箱冷藏，直至镜面凝固成果冻状定型即可脱模。

诗文	浪漫樱花芝士慕斯
释义	食材明细主料奶油奶酪 150g 糖 50g 酸奶 100g 柠檬汁 15ml 吉利丁片 12.5g 淡奶油 150g 牛奶 80g 红曲粉适量辅料饼干 80g 无盐黄油 30g 樱花适量雪碧 200ml 吉利丁片 10g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度浪漫樱花芝士慕斯的做法步骤 1 饼干用料理机打碎，这个饼干是我自己做的纤维饼干，大家可以买消化饼干或奥利奥代替。 2 黄油隔水融合。 3 将融化后的黄油与饼干碎充分混合拌匀。 4 倒入6寸活底圆模内，用力铺平压实，然后放入冰箱冷藏半小时。 5 2.5片吉利丁片（12.5g）泡入冰水中备用。 6 奶油奶酪室温充分软化，（如果是冬天气温较低时，可以隔水软化它）。 7 加入白砂糖，用打蛋器低速搅打至顺滑。 8 加入酸奶搅匀。 9 加入柠檬汁搅匀。 10 泡软的吉利丁片沥去水分，隔水融化它。 11 将吉利丁液与奶酪糊混匀。 12 将牛奶倒入锅中小火加热。 13 加入适量红曲粉煮开（红曲粉不能生吃）。 14 红曲粉液过筛，滤去没有溶解的颗粒，放凉备用。 15 淡奶油打至刚刚出现纹路，提起打蛋器会滴落的状态。 16 先将一半淡奶油与奶酪糊混合均匀后，再倒回剩下的淡奶油中继续混合均匀。 17 将拌好的奶油奶酪糊平均分成二份，一份多加一些红曲粉液，呈深红色，一份少加一些，呈淡粉色。 18 先将深红色的奶酪糊倒入之前放饼干底的模具中，放入冰箱冷冻室里冻25分钟。 19 然后再将淡粉色的奶酪糊倒入之前冻好的那层上面，继续放入冰箱冷藏2小时以上。 20 樱花提前泡开，最好用冷水泡，虽然时间长一些，但是颜色鲜艳。 21 给雪碧放气。(最快的方法是：雪碧倒进打蛋盆里，用手动打蛋器快速搅拌。） 22 10g吉利丁片泡软后隔水融化成液体。然后与雪碧混合。 23 将混合后的雪碧倒入冷藏好的蛋糕上面，并摆上樱花做装饰。 24 放入冰箱冷藏，直至镜面凝固成果冻状定型即可脱模。使用的厨具：打蛋器、煮锅所属分类：烘焙儿童下午茶生日
随便看	红枣花生牛奶芦芛煎羊排香煎滚子鱼西葫芦萝卜饼青椒酿肉煎重阳糕，潮糕，米糕南瓜栗子奶饮酸菜炒脆生肠砂锅羊肉片鸡蛋炒杏鲍菇菠菜非油炸薯条 —— 空气炸锅版茄汁大虾酸汤虾仁水饺凉拌黄瓜卷香芋蒸排骨珍珠糯米丸子红酒虾豆角炖土豆反沙核桃仁寿司面包卷蔬菜拌荞麦面糖霜花生花色蛋糕（纯蛋白处理法）黑枸杞燕麦磅蛋糕蔓越莓麻薯面包什么夫什么市的成语什么夫什么座的成语什么夫什么当的成语什么夫什么情的成语什么夫什么戈的成语什么夫什么戟的成语什么夫什么指的成语什么夫什么敌的成语什么夫什么椎的成语什么夫什么死的成语什么夫什么泪的成语什么夫什么渎的成语什么夫什么璧的成语什么夫什么用的成语什么夫什么眼的成语朝中措其三和张文伯清明日开霁（宋·王之道）朝中措其三和欧阳公韵（宋·姜特立）朝中措其三寿章君举（宋·洪咨夔）朝中措其三戏赠东邻刘生再娶板桥谢女（宋·赵必𤩪）朝中措其三汤词（宋·程垓）朝中措其三游王沅州山亭（宋·管鉴）朝中措其三癸丑寿安观使（宋·李曾伯）朝中措其三腊日（宋·张纲）朝中措其三谢郭道深惠菊，有二小鬟（宋·侯寘）朝中措其三赠别（宋·李石）朝中措其三送袁提举（宋·曹勋）朝中措其三邓盐生日（宋·洪适）朝中措其三青城山径（当代·蔡淑萍）朝中措其三（宋·周紫芝）朝中措其三（宋·张抡）电工常用操作技能随身学/随时随地轻松学电工丛书太阳能光伏发电知识读本让管理回归常识是谁在忽悠我们医院一体化物业管理与服务规范学习观察(通过价值流图创造价值消除浪费)/精益思想丛书货币金融学学习指导及习题集(商学院版) MBA MPA MPAcc逻辑历年真题精点(第2版2014版)/专业学位硕士联考应试精点系列上善若水(莞城美术馆水彩研究文集1)/莞城美术馆研究系列丛书王犁画集(精) 松窗采薇(溥心畲绘画作品集二十世纪中国美术大家)/北京画院学术丛书政治关系与民营企业的竞争优势(基于战略管理视角) 稻草人唐财政三司使研究绛云书卷美人图(关于柳如是)(精)

食材明细

浪漫樱花芝士慕斯的做法步骤