食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
玉米馒头的做法步骤
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1将玉米粉和面粉混合；
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2将干酵母溶于300克温水中；
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3放入面包机内将2和3混合搅拌后揉成团
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4室温（30度左右）发酵30-40分钟；
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5将玉米粒放入发酵好的面团中揉均；
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6分成12份，放入蒸笼静置20-30分钟，二次发酵成二倍大小；
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7开火蒸15-20分钟。
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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