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诗文	玉米馒头
释义	食材明细 主料 面粉 350克 玉米粉 125克 水 300克 辅料 玉米粒 适量 奶粉 25克 干酵母 6克 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 玉米馒头的做法步骤 1 将玉米粉和面粉混合； 2 将干酵母溶于300克温水中； 3 放入面包机内将2和3混合搅拌后揉成团 4 室温（30度左右）发酵30-40分钟； 5 将玉米粒放入发酵好的面团中揉均； 6 分成12份，放入蒸笼静置20-30分钟，二次发酵成二倍大小； 7 开火蒸15-20分钟。 使用的厨具：面包机、蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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