“爱吃贝壳的亲们、按照我的小妙招、炒什么都好吃～”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒香蛤蜊的做法步骤
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1切葱、姜、蒜备用、两勺白酒备用（白酒不限、二锅头都可以、我感觉白酒是整道菜的小妙招部分） -
2起油锅、倒入姜、蒜、倒入蛤蜊翻炒、加入白酒、翻炒、基本蛤蜊是咸的、我一般不放盐、加两小勺水、煸炒、盖锅焖一会会后、加葱花、装盘
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3可以随意放胡萝卜装饰、好吃又方便
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜