“现在阿拉宁波这里有这个蚕豆了，所以在上市的时候也会买一点回来吃，蚕豆剥壳以后配上笋干菜做汤味道鲜美，这是阿拉宁波人的吃法，但不要做咸了。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋干菜蚕豆汤的做法步骤
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1食材：蚕豆、笋干菜 -
2将蚕豆剥壳成为肉中肉淘洗一下。
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3烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
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4接着，合入笋干菜，加适量的水煮开至熟。
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5然后，加适量的盐。
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6加适量的味精。
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7调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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