食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海绵蛋糕的做法步骤
-
1把原料分别称好…… -
2蛋黄加分20克细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
-
3再倒入玉米油，继续搅拌。
-
4慢慢加入牛奶，同样搅拌均匀。
-
5面粉与泡打粉混合均匀过筛到蛋黄液里。
-
6用打蛋器搅拌均匀后放一旁待用。
-
7取蛋清加入几滴柠檬汁与剩下3分之一的糖，慢速打至蛋情冒鱼眼泡泡，继续把剩下的糖分别二次加入，转高速打发。
-
8将蛋白打发至干性状态，提起打蛋器后蛋白拉出直立的尖角。
-
9取3分之1的蛋白加到蛋黄糊中。
-
10用橡皮刮刀上下搅拌好，倒入盛下的蛋白中，继续搅拌均匀。
-
11蛋糕模具放入纸托，倒入八分满的面糊，端起模具用力在桌上震几下，震出大汽泡。
-
12烤箱180度预热15分钟，放入蛋糕，调制上管90度，下管180度，烤至15分钟。
-
13香喷喷的海绵蛋糕新鲜出炉…
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 免火再煮锅菜谱之——牛肉炖胡萝卜
- 美味简单的家常烧茄子
- 好吃的炸酱面
- 红辣椒炒鸡丁
- 粒粒香炒饭
- 双椒炒鱿鱼
- 冰爽木瓜
- 双色陈皮炒肉片——加一点新意
- 番茄鸡蛋炒饭
- 红烧鸡腿
- 红烧虎头鱼
- 雪里红五花肉炖豆腐
- 红烧排骨
- 猪肉白菜豆腐炖粉皮
- 白菜心拌粉丝
- 自制煲仔饭
- 红烧猪蹄
- 鸡蛋香葱卷饼
- 营养丰富的----什锦拌菜
- 剁椒金针豆腐汤
- 蒸肠粉
- 蒸鸡蛋羹
- 鱼香肉丝~~~
- 红烧人造肉
- 汤河粉
- See you
- see you cv
- see you right now
- segmentlibreak into
- seize a chance
- seized movie
- seized up
- seizes crossword clue
- seize the day
- seize your moment
- se landing
- seldom have i
- seldom if ever
- seldom used
- seldom walk
- 秃山（宋·王安石）
- 秃笔（宋·王十朋）
- 秃笔（当代·陈永正）
- 秃老婆店（清·张玉纶）
- 秉之作且适园有诗和之（明·王鏊）
- 秉之兄受代还京师余送行次甘陵雨三昼夜不止（宋·赵鼎臣）
- 秉之六十初度（明·王鏊）
- 秉之惠巾制甚奇似东坡而小异老夫之所宜戴也（明·王鏊）
- 秉之送至京口别去有诗和之 其一（明·王鏊）
- 秉之送至京口别去有诗和之 其二（明·王鏊）
- 秉之齿落有诗且羡予齿之牢和其韵以慰之且自（明·王鏊）
- 秉元以按田至村落有诗次其韵（宋·沈与求）
- 秉国池亭（宋末元初·于石）
- 秉性（当代·陈振家）
- 秉文以田事入村归而寄之二首（宋·赵蕃）
- 中国国家美术(2014.3辑总第23辑)
- 龚贤/中国历代名家作品精选
- 金农/中国历代名家作品精选
- 历代花鸟/中国历代名家作品精选
- 历代人物/中国历代名家作品精选
- 历代山水/中国历代名家作品精选
- 历代扇面/中国历代名家作品精选
- 清四僧/中国历代名家作品精选
- 吴历/中国历代名家作品精选
- 赵之谦/中国历代名家作品精选
- 中国梦翰墨缘(中国国家画院天津画院江苏省国画院山东画院甘肃画院美术作品集)(精)
- 中国新徽派版画
- 婚姻大事法保障(漫画版)/法驻我心热点法律普及丛书
- Office2010商务办公完全应用手册(附光盘)/职场无忧
- Excel2010表格制作与数据处理完全应用手册(附光盘)/职场无忧