食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海绵蛋糕的做法步骤
-
1把原料分别称好…… -
2蛋黄加分20克细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
-
3再倒入玉米油，继续搅拌。
-
4慢慢加入牛奶，同样搅拌均匀。
-
5面粉与泡打粉混合均匀过筛到蛋黄液里。
-
6用打蛋器搅拌均匀后放一旁待用。
-
7取蛋清加入几滴柠檬汁与剩下3分之一的糖，慢速打至蛋情冒鱼眼泡泡，继续把剩下的糖分别二次加入，转高速打发。
-
8将蛋白打发至干性状态，提起打蛋器后蛋白拉出直立的尖角。
-
9取3分之1的蛋白加到蛋黄糊中。
-
10用橡皮刮刀上下搅拌好，倒入盛下的蛋白中，继续搅拌均匀。
-
11蛋糕模具放入纸托，倒入八分满的面糊，端起模具用力在桌上震几下，震出大汽泡。
-
12烤箱180度预热15分钟，放入蛋糕，调制上管90度，下管180度，烤至15分钟。
-
13香喷喷的海绵蛋糕新鲜出炉…
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 素什锦
- 极简之味——干煎松茸（面）
- 红枣姜茶
- 金玉满仓——松仁玉米
- 奇异果酸奶沙冰
- 蒜薹炒肉片
- 养生小炒——炒素三样
- 浇汁豆腐
- 椰蓉南瓜凉糕
- 小炒丝瓜
- 奇香蒜子焖鸭
- 蒜蓉包菜丝
- 玉米小窝头
- 蚝油西兰花
- 汉堡包
- 茄子煲
- 小炒番薯杆
- 桃仁丝瓜
- 一道非常亮丽诱人的----番茄虾仁蛊
- 顶级色香味——椰蓉巧克力布朗尼
- 简单一步——煮老南瓜
- 蒜苔炒豆皮丝
- 红豆薏米水
- 黄金提子馒头
- 油面筋炒丝瓜
- Okla
- Oklahoma
- okra
- O.K. with
- OK with
- ol'
- old
- old age
- old and worn
- old as the hills
- old as time
- old bag
- old banger
- old beater
- old before your time
- 同张以道出游近郊成古诗十六韵（宋·张镃）
- 同张仲举宿寒桥（元·成廷圭）
- 同张仲修再过刘子（明·何景明）
- 同张伯子威子季子雉子闻子陆及之时子政家弟（宋·章甫）
- 同张伯常会君实南园（宋·范纯仁）
- 同张伯永出郊迓客倦叹之馀因以成咏（宋·赵蕃）
- 同张伯雨过凝神庵因观宋高宗所赐蒲衣道士张（元·萨都剌）
- 同张侍御咏兴宁寺经藏院海石榴花（唐·皇甫冉）
- 同张侍御宴北楼（唐·储光羲）
- 同张侍御宿院（明·薛瑄）
- 同张侍御鼎和京兆萧兵曹华岁晚南园（唐·储光羲）
- 同张倅宴吴吉州（宋·牟子才）
- 同张元善集癸未同年（宋·袁说友）
- 同张公望湖上避暑到四圣观招柏堂月潭二道士（宋·姚勉）
- 同张公硕梅耕道访董畸老郊居（宋·李廌）
- 服饰图案(第3版服装设计专业系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 十字军骑士(诺贝尔文学经典)
- 生存法则
- 成语纠错手册
- 福地(诺贝尔文学经典)
- 大限之日
- 中国产业发展和产业政策报告(2011调整与升级)
- 黄金屋(一个老总的读书笔记)
- 解放父母解放孩子(快乐家庭气氛指南)
- 名将之死(白卷)
- 周恩来人生纪实(上下)(精)
- 名将之死(红卷)
- 别让你的孩子自卑--0-1岁决定宝宝阳光心态
- 五岁时我杀了我自己
- 海瑞官场笔记