食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芝麻烧茄子的做法步骤
-
1黑芝麻炒香备用。茄子洗净切块，起油锅炒熟，盛出备用。 -
2蒜蓉、海米、胡萝卜碎略。 -
3锅中倒油，油热下蒜蓉、海米、胡萝卜碎略炒后加入肉馅。 -
4待肉馅炒熟，加入炒好茄子。调入盐、香醋、鸡精调味，最后撒上黑芝麻即可。
小窍门
炒茄子不费油小经验：锅中倒入少量油，倒入茄子，将火调成小火，慢慢犒，其间要翻炒，直到茄子软烂为止。这样做出的茄子一点都不油腻。
所属分类：
热菜
- 中西结合的南瓜酱意大利面
- 腐乳咸煎饼
- 【平淡的幸福】五香鸡肝
- 酸辣鱼丸
- 【平淡的幸福】鸡汤鸡肝粉
- 简单美味又好做的超级美味小零嘴：紫薯奶酪球
- 饺子皮做的韭菜盒子
- 超美味补血养颜面包：自创红枣全麦吐司
- 老式焖子
- 豆瓣鱼
- 家常菜―肉丝扒茄子
- 微波南瓜籽
- 花生酱
- 槐花饼
- 懒人版自制杏仁茶
- 油炸虾仁
- 美味炒春笋
- 咸蛋黄焗南瓜
- 自主研发烤肉拌饭、
- 红薯红枣红豆薏米粥
- 【菊花酥】
- 油炸丸子
- 干煸平菇
- 鳕鱼山药百合羹
- 莴笋牛肉饺子
- trotter
- troubadour
- trouble
- troubled
- troubled waters
- trouble-free
- trouble free
- troublemaker
- troublemaking
- troubles
- troubleshoot
- troubleshooter
- troubleshooting
- troublesome
- trouble spot
- 下第出春明门（唐·高蟾）
- 下第出都呈南归诸友五首（明·罗万杰）
- 下第出都赴汴梁呈同行胡鲁斋熊芋香（清·萧炜）
- 下第出都途中偶成（清·翁叔元）
- 下第别令狐员外（唐·马戴）
- 下第别友人杨至之（唐·许浑）
- 下第别郜扶（唐·马戴）
- 下第南归别俞伯贞（元·李存）
- 下第南归夜闻杜鹃偶作（明·罗万杰）
- 下第南归（清·林端）
- 下第卧疾卢员外召游曲江（唐·李山甫）
- 下第后上李中丞（唐·赵嘏）
- 下第后上永崇高侍郎（唐·高蟾）
- 下第后与孙仲叔饮（宋·郑獬）
- 下第后书怀（明·徐熥）
- 天然色素的生产及应用
- 他们创造了历史(公元前1800年-公元1492年从古代到中世纪)(精)
- 食品微生物学实验指导(国外优秀食品科学与工程专业教材)
- 他们创造了历史(公元1914年-1994年从第一次世界大战到当今世界)(精)
- 健康排毒100%
- 他们创造了历史(公元1492年-1789年从文艺复兴到启蒙运动)(精)
- 广告媒体概论(高等学校专业教材)
- 制药设备(高等职业教育制药\生物制药类专业系列教材)
- 浪漫莱茵的荣耀与传奇(德国莱茵河之旅)/南方电视丛书
- 金铜佛像鉴赏与收藏
- 瓷器收藏实用解析
- 人权法导论
- 比爱更喧嚣/心动文学系列
- 天蓝若空/心动文学系列
- 华盖之月(ENO.个人画集)