食材明细
- 蒜香 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
百叶蘸酱的做法步骤
-
1准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份 -
2百叶切成长条细丝状
-
3锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候咬不动嚼不烂噢
-
4焯好后立即放入冷水中过凉
-
5处理好的百叶装入盘中备用
-
6生菜在水中浸泡去除农药残留后清洗干净沥干水份备用
-
7准备调料涝汁、芝麻酱、蒜泥、糖
-
8调好的料汁太美味了
-
9将百叶摆在竹架上摆上生菜和酱汁
-
10好爽口的小凉菜太让人心动了
-
11每次做这道美味都会是光盘行动嘿嘿
-
12特别适合宴客做个特色美味小吃
-
13好吃不留筷噢
小窍门
牛百叶又名牛胃、百叶、肚尖、毛肚。牛百叶即牛胃。性平、味甘，归脾、胃经;牛百叶的食用功效在于补虚、益脾胃，可治治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 水煮鲶鱼豆腐火锅
- 韩国人的家常菜 / 辣白菜豆腐花
- 蘑豆踏春
- 排骨豆角炖玉米
- 蜜汁鸡块
- 蓝莓蛋糕卷
- 鸡蛋三明治
- 酒酿西米露
- 大蒜炒干丝
- 阳阳熟食 秘制 虎皮鸡爪
- 紫菜炒肉
- 香菇胡萝卜鸡肉丸
- 什锦火腿焗饭
- 韩剧中上镜率最高的小吃——韩式辣炒年糕
- 止咳润肺汤———川贝冰糖炖雪梨
- 春天的味道---------韭菜水饺！
- 烧武昌鱼
- 水晶肉冻
- 红枣米糊搭配椰香鸡蛋饼
- 豌豆蜜锦鲤
- 饺子
- 酱牛肉
- 菠菜口蘑
- 黄瓜拌粉皮
- 酱香猪肝
- universe
- university
- university professor
- univocal
- unjust
- unjustifiable
- unjustifiably
- unjustified
- unjustly
- unkempt
- unkept
- unkind
- unkindly
- unkindness
- unkind to
- 和顾东桥宪长游天界寺之作（明·严嵩）
- 和顾东白囧卿归田倡和集原韵（明·郭谏臣）
- 和顾中丞出息东郊田舍二首（明·严嵩）
- 和顾仲庸韵兼谢送米（元·成廷圭）
- 和顾仲瑛金粟冢燕集（元末明初·谢应芳）
- 和顾伯玉陈朝桧（宋末元初·牟巘）
- 和顾伯龙邑侯九日感怀（明·王天性）
- 和顾兵宪（明·钟芳）
- 和顾南阳夏日游太平寺诗韵（明·孙继皋）
- 和顾大嗣宗伤春之作兼送南归（清·许廷鑅）
- 和顾子达见寄（元末明初·郭翼）
- 和顾少参游罗浮四首（明·黄衷）
- 和顾工部送成孔二进士回京（明·苏仲）
- 和顾幼耕秋怀（清·岐元）
- 和顾德彰閒居四咏 冬至（明·顾清）
- 峥嵘岁月(1927-1937)(精)/中国20世纪全史
- 全民抗战(1937-1945)(精)/中国20世纪全史
- 中国20世纪全史(共10卷)(精)
- 徐志摩诗全集(精)
- 人格改造论(上下)
- 快乐成功宝典(7赠家长会)/学校家庭素质教育系列丛书
- 中国建筑艺术全集(书院建筑)(精)/中国美术分类全集
- 中国建筑艺术全集(风景建筑)(精)/中国美术分类全集
- 景观设计/造园丛书
- 2000台湾景观作品集(精)
- 建筑业企业资质管理规定
- 英语(修订版1)/全国中等专业学校教材
- 花园设计初步/造园丛书
- 中国著名班主任德育思想录/新世纪教育文库
- 在北大听讲座(思想的光芒)