食材明细
- 蒜香 口味
- 酱 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
百叶蘸酱的做法步骤
-
1准备一扇百叶做一道爽口蘸酱小吃将百叶洗净沥干水份 -
2百叶切成长条细丝状
-
3锅中烧开水将百叶焯一下千万不要焯时间太长那样就会太老吃的时候咬不动嚼不烂噢
-
4焯好后立即放入冷水中过凉
-
5处理好的百叶装入盘中备用
-
6生菜在水中浸泡去除农药残留后清洗干净沥干水份备用
-
7准备调料涝汁、芝麻酱、蒜泥、糖
-
8调好的料汁太美味了
-
9将百叶摆在竹架上摆上生菜和酱汁
-
10好爽口的小凉菜太让人心动了
-
11每次做这道美味都会是光盘行动嘿嘿
-
12特别适合宴客做个特色美味小吃
-
13好吃不留筷噢
小窍门
牛百叶又名牛胃、百叶、肚尖、毛肚。牛百叶即牛胃。性平、味甘，归脾、胃经;牛百叶的食用功效在于补虚、益脾胃，可治治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 虎皮鸡蛋
- 西红柿手擀面
- 干煸牛肉
- 花椒热油泼脆萝卜丝
- 铁板烧
- 清炒油菜
- 麻婆豆腐
- 娃娃菜炒豆腐泡
- 空心菜
- 鸡蛋拌菠菜
- 清炒山药
- 炸豆腐丸子
- 高汤白菜鸡蛋面
- 砂锅烤鸡翅
- 草莓酸奶千层
- 自制辣椒油
- 肉片烧平菇
- 大补的水果哦 —— 芝士烤榴莲
- 老婆饼
- 姜薯蛋花甜汤
- 姜薯豆浆
- 甜番茄炒鸡蛋
- 广式芋头糕
- 香辣蛤蜊
- 韭菜鲜肉水饺
- 大什么于什么的成语
- 大什么亏什么的成语
- 大什么云什么的成语
- 大什么五什么的成语
- 大什么人什么的成语
- 大什么什么上的成语
- 大什么什么下的成语
- 大什么什么与的成语
- 大什么什么为的成语
- 大什么什么义的成语
- 大什么什么之的成语
- 大什么什么书的成语
- 大什么什么了的成语
- 大什么什么云的成语
- 大什么什么京的成语
- 东山谢安（宋·马之纯）
- 东山赌墅图有双鬟侍侧（明·徐渭）
- 东山赞（宋·释居简）
- 东山辞（明·顾清）
- 东山逢徐灵胎（清·薛雪）
- 东山道中（金末元初·李俊民）
- 东山道院（宋·白玉蟾）
- 东山避暑用辘轳体（宋·陆游）
- 东山酒楼放歌（清·丘逢甲）
- 东山酒楼次柳汀韵（清·丘逢甲）
- 东山采药（宋·郑樵）
- 东山重修景贤楼大忠祠，次第落成，喜而有作（清·丘逢甲）
- 东山隐士曾公挽词（宋·戴栩）
- 东山霁望（明·卢宁）
- 东山顾命歌（明·觉澄）
- 环境语境心境
- 口岸实用医学媒介生物彩色鉴定图谱
- 闽西永定客家方言虚词研究
- 广东新材料产业及促进政策研究
- 影视人文音乐
- 旅游度假地产规划及设计(精)
- 效用管理研究
- 语言审美文化--安徽大学大学语文课程建设研究
- 国宝虫草金蝉花
- 人工冻融土的工程性质研究--以安徽省淮南刘庄煤矿主井井塔地基为例
- 天南地北创业徐矿人
- 五年制高职学生创业教育与创业实践研究
- 基于遥感的煤矿区生态环境扰动的监测与评价
- 改进作风严格执法--煤矿安全监管监察培训学员对党的群众路线教育实践活动的思考
- 现代中西医结合糖尿病防治