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诗文	卡通黄油饼干
释义	食材明细 主料 黄油 200g 低筋面粉 420g 糖粉 110g 盐 2g 辅料 鸡蛋 2个 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 卡通黄油饼干的做法步骤 1 黄油室温软化，电动打蛋器打发有点膨松感，加入糖粉、盐继续打发均匀； 2 鸡蛋一个一个加入继续搅打均匀； 3 低筋面粉分次加入，用刮刀翻拌； 4 至无干粉状后，保鲜膜封好，入冰箱冷藏1小时； 5 取出用手揉成面团，上面盖一层保鲜膜，再用擀面棍擀成适合的厚度； 6 用饼干模具压出花纹； 7 烤箱预热180度，中层，12分钟即可。（温度和烘烤时间按自家烤箱脾气调整） 8 可以分次取出面团制作，天气热室温高，面团回温太软不好操作，模具按压后可借助刮板移至烤盘上； 9 按压后多出的面团可重新揉团再次制作成饼干； 10 此份量较多，一共烤了5烤盘，招待客人很适合~ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   小清新
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