“芒果别名：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。性味归经：性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。功效主治：益胃止呕，解渴利尿。主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芒果蛋挞的做法步骤
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1材料准备好 -
2牛奶，淡奶油，白糖，混合小火加热至溶化
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3移开火，放入蛋黄搅拌均匀
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4低粉过刷，放入蛋奶液中，切拌均匀
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5蛋黄液过刷几遍，备用
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6蛋挞皮取出解冻5分钟
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7取出芒果肉
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8芒果肉放入蛋挞皮中，倒入蛋挞液，8分满即可
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9烤箱预热200度。25分钟，表面焦黄即可
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10芒果香
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11搭配酸奶完美下午茶
小窍门
烤箱预热200度。倒数第二层。25分钟。各家烤箱温度不一样，适当调整。因为有时赶时间所以买了现成挞皮。方便。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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