食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常炒不烂子的做法步骤
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1先把土豆削皮擦成丝，冷水把淀粉洗干净，然后把水份挤干，把白面粉洒上去，比例就是面粉均匀挂到土豆丝上就可以了。
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2上锅蒸8分钟、出锅后凉冷如图 -
3锅里放油、先把鸡蛋炒好盛出，在倒油把葱花爆炒一下加盐，在把放凉后的蒸土豆丝倒一起炒，入味可以出锅
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4味道很不错
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜