食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒蛋的做法步骤
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1干木耳用凉水泡发. -
2洗净,摘去根部,撕成小朵.
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3鸡蛋液搅匀,加盐.
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4锅内水开,放入木耳热水焯2-3分钟,捞出控干备用.
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5锅内油热,鸡蛋液炒至8成熟盛出.
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6重新起锅,油热加入木耳翻炒(木耳热水焯后一定要控干,否则这一步骤中木耳中包的水遇油会四溅),加入适量酱油,再加入鸡蛋,放适量盐大火翻炒,出锅.
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7一道简单的家常菜出锅啦.
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
素菜
- 腊肉炒西兰花
- 白灼海螺
- 金枪鱼烧土豆
- 芝麻酱小土司
- 秋葵鸡蛋饼
- 番薯叶梗炒回锅肉
- 香浓椰挞，酥脆挞皮，浓郁椰香，简单又美味。
- 清蒸黄花鱼
- 酸香爽口粉丝
- 红烧芋头
- 葱爆羊肉
- 小炒海鲜菇
- 婴儿南瓜蒸糕
- 蒜香烤生蚝
- 番茄黑鱼片粉丝汤
- 五花肉炒油麦菜
- 鸭肉粉丝煲
- 肉丸菌菇汤
- 红烧翘嘴
- 杏仁秋梨汁
- 家常烧豆腐
- 松花蛋炒油麦菜
- 姜干
- 冻姜汁粒
- 裙带菜疙瘩汤
- dust mop
- dust-mop
- dust off
- dustpan
- dust ruffle
- dustsheet
- dust sheet
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- dust storm
- dust to dust
- dust-up
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- dust with
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- dusty
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