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诗文
玉米鸡蛋羹
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
玉米粒
适量
辅料
白砂糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
玉米鸡蛋羹的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋比较扁的那一个头,刺个角然后开四分之一的蛋壳,把蛋黄和蛋清倒出来放盘里搅拌(最好只有蛋清)
3
把蛋液倒进一半蛋壳里(我加上了四分之三但是后来发现这是错的),加上适量玉米粒(按个人喜好而定),喜欢吃甜的可以加点白砂糖哦!
4
准备好的东西放到一个盆子里,盆里加一半水,放到锅里蒸约十五分钟
5
加了蛋黄,又倒了四分之三……真是惨痛的教训啊≥﹏≤
小窍门
不喜欢吃玉米的也可以加其它的水果或食物,但是要注意食物水果的相克哦o(^o^)o
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2026/1/18 15:42:36