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诗文	虎皮青椒
释义	“简单下饭的菜” 食材明细 主料 青椒 300G 辅料 蒜头 3粒 食油 100ML 生抽 1勺 甜米酒 1勺 食盐 1勺 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虎皮青椒的做法步骤 1 将青椒洗净，去蒂滤干水备用。 2 蒜粒去外衣切成蓉。 3 炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。 4 起皮的青椒铲起备用。 5 热油锅将蒜蓉爆香。 6 倒入青椒炒至成虎皮状,食盐\生抽及甜米酒调味。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。