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诗文 鸡排番茄蛋焗饭
释义
鸡排番茄蛋焗饭的做法
“好吃易做！”

食材明细

主料
  • 白饭 适量
  • 鸡腿 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 小番茄 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡粉 适量
  • 盐 适量
  • 番茄酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤

  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：1
    1
    鸡腿剔除骨头，用生抽、料酒、鸡粉腌制；腌好的鸡腿肉放锅里煎熟；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，倒入白米饭里拌匀后，将饭炒好，少许盐调味；*隔夜饭炒之前，最好用微波炉叮热或锅里蒸热，这样米粒散开易炒；*当天煮的米饭，最好水份少点，炒出来的饭才会粒粒分明；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：3
    3
    小番茄洗净对半切开备用；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：4
    4
    马苏里拉奶酪刨好备用；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：5
    5
    将炒饭铺在碗底；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：6
    6
    接着挤上番茄酱；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：7
    7
    摆上煎好的鸡排；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：8
    8
    围一圈小番茄儿；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：9
    9
    铺马苏里拉奶酪；
  • 鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤：10
    10
    烤箱预热180度，放入烤箱15分钟左右，表层奶酪出现焦黄点即可！
使用的厨具：电烤箱
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更新时间：2026/4/5 3:37:19