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诗文	口蘑西兰花
释义	食材明细 主料 西兰花 少许 口蘑 8颗 辅料 葱 少许 蒜 少许 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 口蘑西兰花的做法步骤 1 备料，西兰花提前用盐水泡一泡 2 蘑菇切片 3 西兰花炒水至断生 4 葱蒜炝锅 5 下口蘑翻炒（我不习惯菜放过多的油，所以会在锅内干的时候加少量的水翻炒） 6 西兰花提前已经焯过水了，所以在口蘑要好的时候加入西兰花，加盐，翻炒均匀 7 出锅 小窍门 想要更鲜的我可以适量加入蚝油，蚝油本身有咸味，加入蚝油盐就要减量放了哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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