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诗文
口蘑西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
少许
口蘑
8颗
辅料
葱
少许
蒜
少许
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
口蘑西兰花的做法步骤
1
备料,西兰花提前用盐水泡一泡
2
蘑菇切片
3
西兰花炒水至断生
4
葱蒜炝锅
5
下口蘑翻炒(我不习惯菜放过多的油,所以会在锅内干的时候加少量的水翻炒)
6
西兰花提前已经焯过水了,所以在口蘑要好的时候加入西兰花,加盐,翻炒均匀
7
出锅
小窍门
想要更鲜的我可以适量加入蚝油,蚝油本身有咸味,加入蚝油盐就要减量放了哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/1/2 8:08:55