食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤猪蹄的做法步骤
-
11.猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净.热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色，入猪蹄翻炒至上色。.加葱姜、八角、桂皮、生抽、老抽炒香，加入开水。 -
2大火烧开后转小火炖40分钟左右，加盐调味，继续煮至猪蹄达到自个喜欢的软烂程度。撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
-
3撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
所属分类：
热菜
- 泡椒樱桃萝卜
- 龙骨红豆汤
- 糖醋鱼
- 秋季滋阴养肺～～山药薏米海带排骨汤
- 秋季滋阴润肺～莲藕之香炸藕圆
- 四季豆焖面
- 炸蛏子
- 懒人杂菜汤
- 马铃薯薯片
- 啤酒烧鸡
- 香辣虾
- 番茄鱼
- 生煎饺
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 皮蛋豆腐
- 红酒青口贝
- 红枣银耳百合粥
- 姜黄花卷
- 沙拉拌果蔬
- 洋葱炒猪肝
- 虾仁韭菜鸡蛋饺
- 酥炸生蚝
- 辣炒蚬子
- 牛排
- 麻辣香锅
- conclusively
- conclusiveness
- concoct
- concoction
- concomitance
- concomitant
- concord
- concordance
- concordant
- concordat
- Concorde
- concourse
- concrete
- concrete block
- concretely
- 丹徒行吊宋武帝（清·王士禛）
- 丹徒谚（唐·不详）
- 丹徒道中（清·薛镛）
- 丹心（宋末元初·仇远）
- 丹房采蕨（宋·罗公升）
- 丹景山至德寺（唐·蜀太后徐氏）
- 丹林有作（宋·舒岳祥）
- 丹枫（明·韩日缵）
- 丹枫（清·傅显）
- 丹柯阁留别同梁药亭二首（明末清初·陈恭尹）
- 丹桂再开对酒（宋·曹勋）
- 丹桂尽开因思去岁从驾宴赏之盛（宋·李洪）
- 丹桂（宋·杨简）
- 丹桂（宋·楼钥）
- 丹桂（宋·袁说友）
- 小故事大道理大全集(超值白金版)
- 20几岁要懂点心理学大全集(超值白金版)
- 心理操纵术大全集(超值白金版)
- 羊皮卷大全集(超值白金版)
- 讲故事学汉语(附光盘2)
- 历史认识(从现代到后现代)
- 我和爹爹赵丹/大家自述史
- 竞争与合作(与诺贝尔经济学家谈经济学和政治学)
- 财务会计(高职高专财经类能力本位型规划教材)
- 苦乐无边读人生/大家自述史
- 中国当代传媒文化研究/励学文丛
- 尼赫鲁家族与印度政治/轻松阅读外国史丛书
- 室内装饰工程施工技术(21世纪全国高等院校艺术设计系列实用规划教材)
- 中国商务营销概论/北大版对外商贸通识教育书系
- 恐惧的规则--超越预防原则/宪政经典