食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤猪蹄的做法步骤
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11.猪蹄焯水后冲净浮沫，用镊子把残留的猪毛清理干净.热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色，入猪蹄翻炒至上色。.加葱姜、八角、桂皮、生抽、老抽炒香，加入开水。 -
2大火烧开后转小火炖40分钟左右，加盐调味，继续煮至猪蹄达到自个喜欢的软烂程度。撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
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3撒胡椒粉提味，大火收汁装盘，放熟芝麻，葱花装饰即可。
所属分类：
热菜
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- 南瓜芝麻饼
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- 什么方什么类的成语
- 前诗既成而遐想未已复成一律（近现代·佟绍弼）
- 前诗既成风雨拥窗就枕未能再题一首（明·释函是）
- 前诗有漏义作此补之（清·李希圣）
- 前诗谓思索诗句可以度日第恐终无益再赋一首（宋·虞俦）
- 前诗送三乡文行虽各献芹然非所以勉子大夫茂（宋·王十朋）
- 前诗题后谛观卷中先人印章为前时所未见者，（清·许传霈）
- 前诸将（近现代·苏启元）
- 前调二首（清·顾贞立）
- 前调二首（近现代末当代初·顾学颉）
- 前调五首·乙卯寒仲，国将改步，谢太学南归（近现代·马叙伦）
- 前调八阕·续遐想曲（近现代末当代初·田遨）
- 前赋春居杂兴诗二首间半岁不复省视因长男嘉（宋·王禹称）
- 前赠李本宁歌（明·于慎行）
- 前赴京邑五妻弟送予苏台今往咸阳季氏又送至（明·殷奎）
- 前起居舍人何资深竹光酒法奇甚近得其法酿成（宋·晁公溯）
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