“咸香下饭菜^_^。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1茄子切成条泡在水里。 -
2锅放多点油，把茄子条放进去炸一下，稍微变软就出锅沥油。 -
3然后把咸鱼也炸一下，焦黄捞出来沥油。 -
4把锅里的油倒出来，剩少许油锅里爆香蒜蓉和干辣椒段。 -
5再把肉末放进去炒出油。 -
6然后把茄子条放回锅里，加一勺酱油、少许盐和鸡精炒匀。 -
7炒香的茄子加少许水，然后产进砂锅里，盖上盖子焖到茄子软。 -
8然后洒上葱花即可。 -
9咸香可口，下饭好菜。
小窍门
茄子泡水，做的过程会少吸油。
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 白吃不厌的做法@@红烧黑鲳鱼
- 感恩节的蛋糕
- 学会一种肉馅法~~做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做~~鲜肉馅
- 素炒土豆丝
- 特色炒蛋
- 童年美味--麻花土豆丝
- 家常菜----鱼香菠菜
- 三宝芋头糕
- 芹菜炒东风螺肉
- 白胡椒猪肚汤
- 重阳糕
- 葱香藕片
- 红枣山莲葡萄粥
- 葱油蛏子
- 南瓜酒酿小圆子
- 酸辣土豆丝
- 素三丝炒粉
- 蒜泥姜茸菠菜塔
- 外酥内糯的---南瓜饼
- 芹菜拌花生
- 苋菜荔枝
- 炼乳莲子红豆沙
- 黄金玉米烙
- 家常菜----素炒大白菜
- 南瓜米饭
- 裹什么力什么的成语
- 裹什么坐什么的成语
- 裹什么条什么的成语
- 裹什么策什么的成语
- 裹什么马什么的成语
- 裹头什么什么的成语
- 裹头内人
- 裹尸什么什么的成语
- 裹尸马革
- 裹粮什么什么的成语
- 裹粮坐甲
- 裹粮策马
- 裹脚什么什么的成语
- 裹脚条子
- 裹血什么什么的成语
- 寄秋（当代·陈忠平）
- 寄秘书包监（唐·顾况）
- 寄秘阁侍郎（唐末宋初·李昉）
- 寄秦以忠（明·韩雍）
- 寄秦侍御（明·居节）
- 寄秦倅吕四丈职方渊（宋·强至）
- 寄秦参政（明·吴与弼）
- 寄秦少游（宋·徐积）
- 寄秦峡州三首峡州书尾悼侍儿之亡故篇末及之（宋·周紫芝）
- 寄秦川马从事（宋·韩维）
- 寄秦州幕明化基寺丞（宋·范仲淹）
- 寄秦州田元均（宋·欧阳修）
- 寄秦择之用莫如山韵（明·邵宝）
- 寄秦按察滇中（清·胡思敬）
- 寄秦提学国声（明·邵宝）
- 大学生职业生涯规划(高职专科版)
- 天使母鸡爱疯狂/国际大奖小说
- 博悟之旅(责任上)/写给孩子的传统文化
- 博悟之旅(责任中)/写给孩子的传统文化
- 博悟之旅(责任下)/写给孩子的传统文化
- 博悟之旅(创造上)/写给孩子的传统文化
- 博悟之旅(创造中)/写给孩子的传统文化
- 城市的眼睛(经典长篇小说)/王一梅童书
- 雨街的猫(经典长篇童话)/王一梅童书
- 隐形树精灵(经典长篇童话)/王一梅童书
- 好眼力好脑力
- 梦回海豚岛(蓝色的海豚岛姊妹篇)/国际大奖小说
- 播芳六合(西泠印社中国书画名家精品展作品集2)(精)
- 轻轻呼气小白鲸(精)
- 图说南宋杭州地名故事