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诗文	手工馒头
释义	食材明细 主料 面粉 160克 酵母 2克 温水 80克 白糖 5克 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 手工馒头的做法步骤 1 把白糖和面粉混合均匀。 2 酵母倒进温水里静置几分钟。 3 把酵母水缓缓的倒入面粉中然后揉成光滑的面团。 4 发酵至两倍大，内部呈蜂窝状。 5 把面团排气后分成四份。 6 分好的面团揉成馒头样式，进行第二次发酵。 7 发酵好放入蒸锅中，大火蒸5分钟左右，再焖三分钟即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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