食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄炒滑蛋的做法步骤
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1韭黄洗净切成5cm左右的小段 -
2打蛋液。这步最关键，加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！重要事情说三遍。
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3先炒熟韭黄单独放盐。然后倒入打好的蛋液。炒熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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