食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
梅花豆包的做法步骤
-
1白面团：300克面粉+3克酵母粉+100克水。 -
2紫面团：300克面粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。揉好的面团盖上盖，20℃饧发2小时至面团体积膨大两倍，内部呈蜂窝状为止。
-
3发好的面团揉至表面光滑。
-
4切成剂子后，擀成皮，皮不能太薄。
-
5将两张面皮叠在一起。
-
6面皮上放豆沙馅，豆沙馅可以提前用面粉搓成型，便于包制。
-
7左手托住面皮，右手五指使面皮向中间合拢，最后捏紧。
-
8也可以将面皮换一下位置。
-
9包法一样。将做好的豆包盖上干净的毛巾再饧10分钟，放入装有冷水的蒸锅中，大火烧开后，转中火蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
闽菜
儿童
老人
包子
晚餐
- 南瓜糯米饼
- 草莓牛奶布丁
- 大枣红糖馒头
- 巨无霸三明治
- 腊肉土豆蒸饭
- 椰汁千层发面饼
- 蒸玉米
- 茴香拌金丝馓子
- 纯绿豆糕
- 小鸡炖土豆
- 香糯大碴粥
- 上校鸡块
- 面包芋泥卷
- 牛奶味绿豆糕
- 发面酥饼
- 炸丸子
- 槐花鸡蛋饼
- 腌黄瓜（脆皮黄瓜）
- 玉米面白面馒头
- 上海青炖粉条
- 鸡蛋羹
- 花生排骨粥??
- 糖拌西红柿
- 西瓜果蔬馒头
- 香菇炒柿椒
- bays org
- bay windows
- bcommon life
- be able to
- be about to
- beach bag
- beach ball
- beach balls
- beach boy
- beach chair
- beach chairs
- beached things
- beached whale cat
- beaches near newport news va
- beach hotel
- 和钱安道寄惠建茶（宋·苏轼）
- 和钱德循书怀（宋·贺铸）
- 和钱德循古意二首（宋·贺铸）
- 和钱忠（宋·吴江老人）
- 和钱晋之绿云洞天韵（宋·刘宰）
- 和钱未斋所寄续赋榴子诗（明·徐庸）
- 和钱济明游官园（宋·杨时）
- 和钱湘灵送春杂感（清·陶式玉）
- 和钱溉亭梦游庐山观瀑布歌（清·王元勋）
- 和钱申伯游东山圣泉（宋·李弥逊）
- 和钱秘监与边谏议南宫同直赠答（唐末宋初·徐铉）
- 和钱秘监旅居秋怀二首（唐末宋初·徐铉）
- 和钱穆父尚书蒋颍叔侍郎从驾景灵宫二首（宋·范祖禹）
- 和钱穆父舍人（宋·毕仲游）
- 和钱穆父送别并求顿递酒（宋·苏轼）
- 卫生理化检验技术(医学检验技术专业用全国卫生院校高职高专教学改革实验教材)
- 数学(修订版)/最新初中重难点图解表解1本全
- 电路名师大课堂/大学课程学习与考研全程辅导系列丛书
- 自动控制原理名师大课堂/大学课程学习与考研全程辅导系列丛书
- 英语(修订版)/最新初中重难点图解表解1本全
- 走入埃及/看世界丛书
- 药物分析(药学类各专业用全国卫生院校高职高专教学改革实验教材)
- 语文(修订版)/最新高中重难点图解表解1本全
- 光通信原理与技术(中国科学院电子信息与通信系列规划教材)
- 数值分析(工程硕士系列教材)
- 化学(修订版)/最新高中重难点图解表解1本全
- 医学心理学(附光盘供临床基础预防护理口腔药学等专业用全国高等学校医学规划教材)
- 生物(修订版)/最新高中重难点图解表解1本全
- 数学(修订版)/最新高中重难点图解表解1本全
- 英语(修订版)/最新高中重难点图解表解1本全