食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炖腐竹的做法步骤
-
1土豆去皮切成长条。 -
2腐竹泡发切成寸段。 -
3锅中放少许油，放葱姜蒜八角红椒爆香，加入肉块炒熟。 -
4加入腐竹翻炒。 -
5加入土豆条翻炒。 -
6加入水、酱油、盐大火煮开。 -
7煮开后转中小火继续炖至土豆软烂，加青蒜苗段、鸡精出锅即可。
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