正宗奶香紫薯豆沙包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备馅儿料：红豆、大枣、桂花酱和红糖。红豆我用了2斤，红枣18个。做成馅儿后只用了一半。
2
红豆提前泡发六个小时以上。
3
红枣去核。
4
泡好的红豆与红枣一起放入高压锅中，加入多一倍的水，调到煮豆那档。水不要放太多，否则炒馅儿太费劲。
5
这时可以把紫薯煮上，煮至用筷子都轻易插入就好了。捞出。
6
去皮切块加入200克牛奶用料理机打成泥。
7
找1小碗，用热水化开一勺白糖，将水温调成三十度左右，将6－8克酵母粉化开。水千万别太多，否则和面就稀了。
8
将紫薯泥倒入面粉中，紫薯和面粉的比例为1：2。我大概用了300克紫薯和600克面粉。再将酵母水倒入用筷子搅拌。
9
揉面，不要加水了。刚开始有些干，但紫薯水份大，揉开了就不干了。揉到面粉和紫薯充分混合后加入一小块猪油，这样面发得更好。也可以不放。
10
继续揉至面团不粘盆并充分混合均匀后加盖或附保鲜膜改温暖的地方发酵。
11
这时红豆和枣已煮好，加入适量红糖，用料理机打成泥。红糖的量随个人喜好没有固定用量。
12
如果馅儿料太稀则需放入炒锅中小火不停搅动到馅料粘稠。亲们在打成豆泥后可放置一会儿，豆泥吸水性强。如放置后仍然很稀再炒。
13
炒好后加入适量桂花酱搅匀。我放了三勺。这样红豆馅儿做好了。还有另一种红豆馅儿的做法在我卡通豆沙包的菜谱里。需要的亲可以去看看。
14
待面发至两倍大，用手指在中间戳个洞不回弹就发好了。
15
在面案上多洒些面粉，取一块面团揉搓排气后分成若干大小差不多的小面团。
16
取一块擀成中间厚边缘薄的面饼。
17
中间放上适量豆馅儿，包好将收口捏紧。
18
收口朝下用两手在案板上来回搓使豆包成好看的圆形。
19
蒸锅放适量冷水，屉布打湿放蒸格上，将包好的豆包放上，不能太紧凑。盖上锅盖让豆包醒发十至十五分钟。
20
醒好后先用小火加热至水开后转大火蒸十分钟关火静置三分钟后将豆包起出。
21
来一个尝尝吧。

诗文	奶香紫薯豆沙包
释义	“一直很喜欢紫薯，营养丰富颜色美艳。用它做的各式美食也是我家大宝的最爱。以前也做过豆沙包，但这次的豆沙馅儿与以往的做法不同。换换口味吧。” 食材明细主料面粉 600g 紫薯 300g 红豆 500g 大枣 100g 牛奶 200g 辅料桂花酱适量红糖适量甜味口味蒸工艺一天耗时高级难度奶香紫薯豆沙包的做法步骤 1 准备馅儿料：红豆、大枣、桂花酱和红糖。红豆我用了2斤，红枣18个。做成馅儿后只用了一半。 2 红豆提前泡发六个小时以上。 3 红枣去核。 4 泡好的红豆与红枣一起放入高压锅中，加入多一倍的水，调到煮豆那档。水不要放太多，否则炒馅儿太费劲。 5 这时可以把紫薯煮上，煮至用筷子都轻易插入就好了。捞出。 6 去皮切块加入200克牛奶用料理机打成泥。 7 找1小碗，用热水化开一勺白糖，将水温调成三十度左右，将6－8克酵母粉化开。水千万别太多，否则和面就稀了。 8 将紫薯泥倒入面粉中，紫薯和面粉的比例为1：2。我大概用了300克紫薯和600克面粉。再将酵母水倒入用筷子搅拌。 9 揉面，不要加水了。刚开始有些干，但紫薯水份大，揉开了就不干了。揉到面粉和紫薯充分混合后加入一小块猪油，这样面发得更好。也可以不放。 10 继续揉至面团不粘盆并充分混合均匀后加盖或附保鲜膜改温暖的地方发酵。 11 这时红豆和枣已煮好，加入适量红糖，用料理机打成泥。红糖的量随个人喜好没有固定用量。 12 如果馅儿料太稀则需放入炒锅中小火不停搅动到馅料粘稠。亲们在打成豆泥后可放置一会儿，豆泥吸水性强。如放置后仍然很稀再炒。 13 炒好后加入适量桂花酱搅匀。我放了三勺。这样红豆馅儿做好了。还有另一种红豆馅儿的做法在我卡通豆沙包的菜谱里。需要的亲可以去看看。 14 待面发至两倍大，用手指在中间戳个洞不回弹就发好了。 15 在面案上多洒些面粉，取一块面团揉搓排气后分成若干大小差不多的小面团。 16 取一块擀成中间厚边缘薄的面饼。 17 中间放上适量豆馅儿，包好将收口捏紧。 18 收口朝下用两手在案板上来回搓使豆包成好看的圆形。 19 蒸锅放适量冷水，屉布打湿放蒸格上，将包好的豆包放上，不能太紧凑。盖上锅盖让豆包醒发十至十五分钟。 20 醒好后先用小火加热至水开后转大火蒸十分钟关火静置三分钟后将豆包起出。 21 来一个尝尝吧。使用的厨具：电压力锅、蒸锅、炒锅所属分类：主食家常菜老人早餐
随便看	绿豆芽韭菜炒木耳黄油曲奇家庭补钙--做一款清润的胡萝卜玉米骨头汤泡发绿豆芽的全过程自制草莓酱一分钟教您做蛋糕菠萝炒饭孔雀开屏武昌鱼菠萝培根披萨东坡羊肉三色韭菜炒香干豉香蒜薹电饭煲焗鸡腊肠炒荷兰豆葱香鱼糖果菜干蒸肉饼瘦肉珍珠丸子西红柿蛋炒饭小葱鲈鱼汤芝士焗红薯虎皮青椒蚝油甘蓝杏鲍菇炒鸡腿肉全麦野菜贝果&紫薯芝麻贝果桑葚蛋糕 administration administrative administrative assistant administrative center administrative centre administrative committee administrative district administrative fee administrative law administrative leave administratively administrative office administrative procedure administrative staff administrator 题便面（清·王季珠）题促织（宋·贾似道）题俗龛（明·释函可）题保定抱阳山寺（元·张弘范）题保禄寺铁龙亭（宋·范致虚）题保郡韩澹庵都宪梅窗月影卷（明·王缜）题俞㨷画八景（宋·曹勋）题俞五如有酒学仙图为姚师竹广文作（清·许传霈）题俞仲刚山水（元·周棐）题俞仲桓双林道人卷（元·成廷圭）题俞伯惠呆人听瀑图（清·丘逢甲）题俞伯扬诗集（清末近现代初·黄节）题俞子渊春墟醉月图（清末民国初·林朝崧）题俞时琰杏山堂医（宋·许月卿）题俞景山画山水帐（元末明初·钱宰）电力无人机自动驾驶技术及应用信访工作条例(大字条旨版) Java Web开发技术(普通高等学校十四五规划计算机类专业特色教材) 中共盈江县委执政纪要(2017)(精) 空间光电信息处理技术(河南省十四五普通高等教育规划教材)/目标信息获取与处理丛书观山湖年鉴(附光盘2015)(精) 初中数学(9年级全1册浙教版共2册2023版初中同步)/5年中考3年模拟道路工程(公路水运工程试验检测人员考试习题精练与解析2022年)/交通运输职业资格考试辅导丛书苗族指路经/文山苗学文库晋宁年鉴(2015)(精) 盘龙年鉴(2015)(精) 东川年鉴(2015)(精) 资产评估实务<二>精讲精练/中财传媒版2022年资产评估师资格全国统一考试辅导系列丛书雄安电力发展创新成果集(强根铸魂篇旗帜领航点亮未来之城) 一年级语文(1升2衔接)/黄冈小状元暑假作业

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奶香紫薯豆沙包的做法步骤