网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 300克 胡萝卜 1个 春笋 3个 木耳 10 青椒 0.5个 辅料 郫县豆瓣酱 3勺 辣豆瓣酱 1勺 淀粉 2茶匙 盐 2茶匙 糖 2勺 醋 2勺 生抽 2勺 葱 3勺 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 1茶匙 蚝油 0.5勺 料酒 1勺 老抽 1茶匙 鱼香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 准备好食材 2 切丝 3 里脊切丝，放一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，一勺料酒和适量淀粉抓匀 4 葱姜蒜切好 5 热油滑炒肉丝至半熟后盛出 6 下入3勺郫县豆瓣和一勺辣豆瓣酱，煸炒出红油 7 下葱姜蒜炒香 8 放入笋丝胡萝卜丝青椒丝和木耳丝，翻炒1-2分钟 9 把事先调好的汁（2勺醋，两勺白糖，两勺生抽，半勺蚝油和一茶匙盐加一点水搅匀）倒入，翻炒均匀 10 放入肉丝 11 炒匀，可以加一茶匙老抽上色，也可不加。出锅前加一点水淀粉勾芡 12 出锅啦！来碗大米饭！ 小窍门 我有点偷懒～腌肉丝的时候加点蛋清，肉会更嫩～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	炸酥肉 香辣土豆片 咸蛋黄手抓饼 圆葱拌干豆腐丝 豆花烤鱼 爆炒枸杞芽 蒜香小龙虾 宝贝的晚餐－鲍汁拌面 鲜虾猪肉生煎包 西红柿炒豆角 蛋香馒头丁 牛肉??炸酱面 砂锅南瓜小米粥 家常小炒肉 炖豆腐脑 宝贝的晚餐－番茄肉碎香肠煮意式通粉 自制可乐鸡翅――闲暇之于，爱上厨房，是一个很不错的选择！ 红烧蒜香茄子 乐焙厨房| 重现网红曲奇饼干 (初级版本) 蓝莓山药 零基础零经验——香辣拍黄瓜 健康无添加的芒果奶昔 宝贝的晚餐－－孜然羊排配牛油芝士通粉 酒酿鸡蛋羹 椒盐手撕杏鲍菇 自作什么什么的成语 自作多情 自作孽，不可活 自作聪明 自作自受 自作解人 自作门户 自信不疑 自信什么什么的成语 自信名词用英语怎么说 自信是最重要用英语怎么说 自信男人用英语怎么说 自信男孩用英语怎么说 自做什么什么的成语 自做自当 剑门（清·高其倬） 剑门（清·黄毓祺） 剑门（清末民国初·缪荃孙） 剑门（近现代·林散之） 剑阁图（明·王景） 剑阁用唐刻原韵（清·金朝觐） 剑阁秋阴图（明·林鸿） 剑阁篇（明·欧大任） 剑阁行寄彭济物总制（明·孙一元） 剑阁遇雪（近现代·徐炯） 剑阁铭（清·孙桐生） 剑阁（宋·何亮） 剑阁（宋·慕容佰才） 剑阁（宋·燕肃） 剑阁（宋·范百禄） 铣工<初中级>国家职业资格证书取证问答/国家职业技能鉴定最新指导丛书 网络管理员手册 青藏铁路旅游必备手册 汽车检测工/汽车维修技工培训丛书 我的特种生涯(一个顶级特种兵的传奇) Java程序设计(附光盘对象和软件工程方法原书第2版)/计算机科学丛书 美国的激情权力政治--乔治敦女士俱乐部 汽车维修钣焊工/汽车维修技工培训丛书 马克思主义价值的当代诠释 飞机结构战伤抢修(空军航空机务系列教材) 常用电子元器件及典型芯片应用技术 1971-2006年美国清史论著目录/国家清史编纂委员会清史论著目录系列 职业选择与事业导航--职业生涯规划技术 我国经济周期阶段与持续繁荣 线性代数(原书第7版)/华章数学译丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。