网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 300克 胡萝卜 1个 春笋 3个 木耳 10 青椒 0.5个 辅料 郫县豆瓣酱 3勺 辣豆瓣酱 1勺 淀粉 2茶匙 盐 2茶匙 糖 2勺 醋 2勺 生抽 2勺 葱 3勺 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 1茶匙 蚝油 0.5勺 料酒 1勺 老抽 1茶匙 鱼香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 准备好食材 2 切丝 3 里脊切丝，放一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，一勺料酒和适量淀粉抓匀 4 葱姜蒜切好 5 热油滑炒肉丝至半熟后盛出 6 下入3勺郫县豆瓣和一勺辣豆瓣酱，煸炒出红油 7 下葱姜蒜炒香 8 放入笋丝胡萝卜丝青椒丝和木耳丝，翻炒1-2分钟 9 把事先调好的汁（2勺醋，两勺白糖，两勺生抽，半勺蚝油和一茶匙盐加一点水搅匀）倒入，翻炒均匀 10 放入肉丝 11 炒匀，可以加一茶匙老抽上色，也可不加。出锅前加一点水淀粉勾芡 12 出锅啦！来碗大米饭！ 小窍门 我有点偷懒～腌肉丝的时候加点蛋清，肉会更嫩～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	快手早餐：牛油果鸡蛋烤吐司 蒸红糖蛋糕 豆沙包 自制小点心之烧卖 自制猪肝粉 糖醋小素鸡 西芹炒香干 鸡毛菜炒米粉 “鲜虾”盐水基围虾 “鲜虾”基围虾蒸蛋 鲜虾酿香菇 鲜虾粉丝滚鹌鹑蛋 珍珠奶盖鸡蛋仔 韭菜煎鸡蛋 尖椒火腿炒鸡蛋 虾仁冷盘 大枣枸杞豆浆 鲜虾:腿骨蘑菇鲜虾汤 葱花蛋饼 #鲜虾#三鲜水饺 咸鸭蛋炒西兰花 蚝油西生菜 仙人掌果汁 鲜虾:孜然烤虾串 荷香芥辣海蜇 downhearted downhill downhill skiing downhole down-home Downing Street down in the dumps down in the mouth down-in-the-mouth down jacket download downloadable downmarket down-market down on 城南（宋·谢逸） 城南（宋·郭祥正） 城南（宋·陆游） 城南（宋·陈师道） 城南（明·乌斯道） 城南（明·岑徵） 城南（清·张篯） 城卜值重午（明·孙承恩） 城固县江上怀亲时由汉中旋里（清末近现代初·杨圻） 城固道中先寄（宋·韦骧） 城坏复修又赋（宋·刘克庄） 城壕冰泮（宋·杨万里） 城外回谢子蒙见谕（唐·元稹） 城外旧居予大父方伯公所筑也虚存七十馀载兹（明·陶益） 城外秋晚（宋·宋庠） 富爸爸21世纪的生意(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸商学院(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸财务自由之路(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸穷爸爸(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸女人一定要有钱(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸年轻享受生活(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸不公平的优势(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸发现你孩子的财富基因(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸我和埃米的富足之路(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸富人的阴谋(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸孩子财商靠父母(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸穷爸爸实践篇(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸投资指南(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸冠军销售(最新修订版)/全球最佳财商教育系列 富爸爸成功创业的10堂必修课(最新修订版)/全球最佳财商教育系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。