网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 300克 胡萝卜 1个 春笋 3个 木耳 10 青椒 0.5个 辅料 郫县豆瓣酱 3勺 辣豆瓣酱 1勺 淀粉 2茶匙 盐 2茶匙 糖 2勺 醋 2勺 生抽 2勺 葱 3勺 姜 适量 蒜 适量 胡椒粉 1茶匙 蚝油 0.5勺 料酒 1勺 老抽 1茶匙 鱼香 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 准备好食材 2 切丝 3 里脊切丝，放一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，一勺料酒和适量淀粉抓匀 4 葱姜蒜切好 5 热油滑炒肉丝至半熟后盛出 6 下入3勺郫县豆瓣和一勺辣豆瓣酱，煸炒出红油 7 下葱姜蒜炒香 8 放入笋丝胡萝卜丝青椒丝和木耳丝，翻炒1-2分钟 9 把事先调好的汁（2勺醋，两勺白糖，两勺生抽，半勺蚝油和一茶匙盐加一点水搅匀）倒入，翻炒均匀 10 放入肉丝 11 炒匀，可以加一茶匙老抽上色，也可不加。出锅前加一点水淀粉勾芡 12 出锅啦！来碗大米饭！ 小窍门 我有点偷懒～腌肉丝的时候加点蛋清，肉会更嫩～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	黄金鸡肉卷 红酒柠檬鸭 土豆红萝卜香菇煮鸡腿 带着小时候的回忆——鸡蛋糕 凉拌海带丝 秘汁鸭翅煲 15张详细分解图——做出简单又好吃的手撕饼 百叶包煮粥 最爱的那份柔软——烫面戚风蛋糕 清蒸肉圆 南瓜馒头 杏仁豆浆 白玉菇炒乌鸡片 韭菜盒子 香香的酱茄子 海鲜咖喱饭 芝麻盐 凉拌莴笋丝 两样面蒸槐花 空心菜梗素炒萝卜干 香葱里脊卷 炸鸡排 紫薯发糕 豇豆肉包 自制喷香葱油饼———有很多层哦~ false door false driver false face false friend false heart attack signs false heart attack symptoms falsehood lie falsehoods synonym false hope false information falsely claims victory false move false negative falseness definition falseness synonym 甲子夏自香移寓鹭屿（清末民国初·苏镜潭） 甲子奉命赴台清查官庄即事成咏（清·高山） 甲子孟夏石岩湖一首（当代·吴灏） 甲子孟秋十九日西园公过访镜园步杜少陵游何（明·邓云霄） 甲子守岁（明·张萱） 甲子岁七夕与伯业伯衍游龙井聪老出示次韵边（宋·苏籀） 甲子岁书事（唐·杨乘） 甲子岁二月二十日拜进万寿圣节表文宪长陈吉（明·苏葵） 甲子岁元日呈郑侍御明府（唐·权德舆） 甲子岁元日（宋·陆游） 甲子岁初夏连雨作寒（宋·释文珦） 甲子岁十月二十四日夜半梦遇故人于山水间饮（宋·陆游） 甲子岁后园秋色四首 鸡冠（元·郝经） 甲子岁夏五月自长沙抵醴陵贵就深僻以便疏慵（唐·韩偓） 甲子岁旦（宋末元初·黄庚） 远见(管理诀窍)/迷悟之间 喜舍(智慧之法)/迷悟之间 宋元史学的基本问题/中国史学的基本问题 感恩(生活之道)/迷悟之间 勇气(成功之道)/迷悟之间 佳期如梦 总比别人先一步(养成理财好习惯) 枫叶小学生原创英文漫画集 古代汉语(第3版下) 古代汉语(第3版上) 中国古代史(第2版上下普通高等教育十一五国家级规划教材) 晶体光学与岩石学实习教程(高等学校教材国家级实验教学示范中心系列教材) 尼泊尔--与天堂的约会/行摄的灵魂系列丛书 印度--绝望与惊喜/行摄的灵魂系列丛书 K线综合训练(中国K线大学实盘培训教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。