食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
奶油泡芙的做法步骤
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1泡芙酱制作，将黄油和水煮沸，加入过筛的面粉拌透，离火稍冷后逐渐加入鸡蛋（鸡蛋加入量视面糊软硬度而定）拌匀待用
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2将中间醒发后的面团卷成长条形，最后醒发
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3醒发后的面团刷蛋液后，用泡芙酱装饰，进炉子烘烤上火190度，下火165度。到烤熟为止
使用的厨具：打蛋器、面包机、食物调理机、电烤箱