正宗彩色花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
胡萝卜切碎榨成汁。
2
菠菜切碎榨成汁。
3
紫薯蒸熟后碾碎。
4
黄面团：300克面粉+3克酵母粉+100克胡萝卜汁。
5
绿面团：300克面粉+3克酵母粉+100克菠菜汁。
6
紫面团：300克面粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。
7
黄面团：300克面粉+3克酵母粉+100克水。揉好的面团盖上盖，20℃饧发2小时至面团体积膨大两倍，内部呈蜂窝状为止。
8
发好的面团揉至表面光滑。
9
擀成长方形饼。
10
黄面团同理揉至表面光滑。
11
也擀成饼，绿面团和紫面团同样擀成饼。
12
将擀成的面饼一层层叠加起来，中间抹上色拉油和盐，切去多余部分。
13
然后将面饼卷起来。
14
切成3-4厘米宽的剂子。
15
用筷子在剂子上压一下。
16
然后把剂子放在筷子上，右手拿筷子，左手的大拇指和食指沿着筷子压过的地方向下捏紧，同时右手迅速拿着筷子顺时针绕一圈。
17
最后用筷子再把底部压实后，抽出筷子即可。
18
也可在面饼最上面抹上红豆沙。
19
做法跟花卷一样。
20
将做好的花卷盖上干净的毛巾再饧10分钟，放入装有冷水的蒸锅中，大火烧开后，转中火蒸10分钟即可。

诗文	彩色花卷
释义	食材明细主料面粉 1200g 胡萝卜 1根菠菜 300g 紫薯 1个辅料盐 5g 色拉油 20g 酵母粉 12g 红豆沙适量其他口味蒸工艺数小时耗时普通难度彩色花卷的做法步骤 1 胡萝卜切碎榨成汁。 2 菠菜切碎榨成汁。 3 紫薯蒸熟后碾碎。 4 黄面团：300克面粉+3克酵母粉+100克胡萝卜汁。 5 绿面团：300克面粉+3克酵母粉+100克菠菜汁。 6 紫面团：300克面粉+3克酵母粉+30克紫薯+100水。 7 黄面团：300克面粉+3克酵母粉+100克水。揉好的面团盖上盖，20℃饧发2小时至面团体积膨大两倍，内部呈蜂窝状为止。 8 发好的面团揉至表面光滑。 9 擀成长方形饼。 10 黄面团同理揉至表面光滑。 11 也擀成饼，绿面团和紫面团同样擀成饼。 12 将擀成的面饼一层层叠加起来，中间抹上色拉油和盐，切去多余部分。 13 然后将面饼卷起来。 14 切成3-4厘米宽的剂子。 15 用筷子在剂子上压一下。 16 然后把剂子放在筷子上，右手拿筷子，左手的大拇指和食指沿着筷子压过的地方向下捏紧，同时右手迅速拿着筷子顺时针绕一圈。 17 最后用筷子再把底部压实后，抽出筷子即可。 18 也可在面饼最上面抹上红豆沙。 19 做法跟花卷一样。 20 将做好的花卷盖上干净的毛巾再饧10分钟，放入装有冷水的蒸锅中，大火烧开后，转中火蒸10分钟即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜老人早餐工作餐
随便看	苏北熟牛肉酱烧鲤鱼美味便当-清炒土豆丝虫草花姬松茸炖鸡汤椰奶红豆砵仔糕草莓酸奶杯健康低脂的枸杞贝果鸡蛋土司卷开口笑粄红豆花生豆浆蟹味菇娃娃菜蒲公英蘸酱卤肥肠青椒肉丝奥尔良烤翅彩椒炒肉鸡蛋饼子汤龙虾粥烤红薯片咖喱鸡肉饭干吃汤圆小炒香菇春季野菜----蒜香豆豉豌豆尖春食蕨菜猪肉虾皮馄饨单什么什么手的成语单什么什么折的成语单什么什么术的成语单什么什么泽的成语单什么什么瘁的成语单什么什么立的成语单什么什么笈的成语单什么什么线的成语单什么什么苗的成语单什么什么证的成语单什么什么路的成语单什么什么身的成语单什么什么闻的成语单什么什么马的成语单什么匹什么的成语方叔再用前韵约同赋（宋·陈文蔚）方叔几午峰书舍诗卷（元·凌云翰）方叔并用前韵复继之（宋·李之仪）方叔每岁一相访送行（宋·姜特立）方司业挽诗一首（宋·刘一止）方司马惠九头柑柬谢限三字（清·熊学鹏）方吉人副帅扈从木兰有怀却寄（清·朱伦瀚）方君景大家赏菊分题得锦菊二首（明·黄仲昭）方君柏秋为子完婚以诗贺之（清末民国初·郑国藩）方吴二子偿金之什（明·祝允明）方响歌（唐·李沇）方响歌（唐·牛殳）方响（唐·杜牧）方响（唐·陆龟蒙）方园杂咏十二首憩瓮台（元末明初·张羽）重订古今名医临证金鉴：郁证卷便利店便利的不止一点点愈庐夜谭萨克斯初级教程迷悟之间全国勘察设计注册电气工程师执业资格考试辅导教材及典型题解：供配电专业考试道歉的力量黑格尔说否定与自由超级画板自由行历史性变革西安建设丝绸之路经济带新起点战略构想漫话数学数学家的眼光利用周期循环来获利新编大学体育

食材明细

彩色花卷的做法步骤