食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐肉丸的做法步骤
-
1豆腐加肉沫压碎，加入小半匙姜粉，半匙料酒，1小匙盐，2匙生粉，少量鸡粉拌均 -
2拌均后的半成品
-
3白菜洗净
-
4把半成品搓成圆霄状(要包紧)
-
5锅中水开后转小火，放入丸子，小火慢慢煮(不能搅动，丸子就不会散)，等丸子全部浮在水面上，再慢慢翻滚2分钟后关火
-
6另起锅放入水，加1小匙油，姜片
-
7放白菜煮开后1分钟，用汤匙放入丸子，丸子用筷子穿过也不会散，汤开后再加少量盐和鸡精关火
-
8荤素搭配，清清淡淡，又有营养
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 芹菜炒土豆
- 火锅鸡
- 西红柿炒丝瓜
- 小白菜土豆汤
- 粉蒸鱼块
- 辣椒炒鸡蛋
- 素炒小白菜
- 辣椒土豆片
- 炒土豆丝
- 简单蒸萝卜糕
- 素炒茼蒿
- 辣椒炒牛肉
- 芝士鱿鱼炒饭
- 拌凉皮
- 肉丝炒菜心
- 芦笋炒牛肉
- 香烧带鱼
- 淡奶油吐司
- 万圣节，一个南瓜蛋糕就能slay全场
- 真“心”面包
- 用养生壶就可以做的酸辣大白菜
- 蒜香排骨
- 青椒炒鸡腿肉
- 电饭锅做的子姜焖鸭
- 糖醋排骨
- What are you up to
- what a shame!
- what a shame
- whatchamacallit
- what does it matter?
- what does it matter
- what do I care?
- what do I care
- What do you do?
- What do you do
- What do you know!
- What do you know
- what do you know
- What do you mean?
- What do you mean
- 宿黎惟敬借树轩同怀郭山人（明·梁柱臣）
- 宿黎里普济院书壁怀南邦长老（明·虞堪）
- 宿鼎湖（明·史谨）
- 宿鼓子峰道院（明·徐熥）
- 宿鼓山寺方丈（明·徐熥）
- 宿鼓山寺（清·陈文炳）
- 宿齐云寺（宋·黄公度）
- 宿齐山僧舍（唐·张乔）
- 宿齐河（宋·陈师道）
- 宿齐磨（明·江源）
- 宿龙井庵与博峰师夜话师欲留予住弥勒阁（明·成鹫）
- 宿龙兴寺（唐·綦毋潜）
- 宿龙华山中寂然无一人方丈前梅花盛开月下独（宋·陆游）
- 宿龙回（宋·杨万里）
- 宿龙孺万清晖园（近现代·李洸）
- 埙演奏教程（技巧与练习）
- 水利水电施工 2020年第5辑
- 电力电缆试验及故障分析
- 成人声乐考级曲集（第八级）
- 小蘑菇（全2册）
- 基层中医药适宜技术手册(儿童分册)
- 独角兽项目(数字化转型时代的开发传奇)
- ANSYS Fluent 2020综合应用案例详解
- 猴跳跳山寨称王(注音读物)/十二生肖科学童话系列
- 儿童免疫学(第2版)(精)
- 浅表器官超声造影图鉴(精)/中国医师协会超声医师分会超声造影图鉴丛书
- 生物化学与分子生物学实验教程(供基础临床预防医学技术口腔等医学类专业用第3版高等医药院校改革创新教材)
- 猪哼哼知足常乐(注音读物)/十二生肖科学童话系列
- 临床研究理念与实践(精)
- 鸡喔喔任劳任怨(注音读物)/十二生肖科学童话系列