食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐肉丸的做法步骤
-
1豆腐加肉沫压碎，加入小半匙姜粉，半匙料酒，1小匙盐，2匙生粉，少量鸡粉拌均 -
2拌均后的半成品
-
3白菜洗净
-
4把半成品搓成圆霄状(要包紧)
-
5锅中水开后转小火，放入丸子，小火慢慢煮(不能搅动，丸子就不会散)，等丸子全部浮在水面上，再慢慢翻滚2分钟后关火
-
6另起锅放入水，加1小匙油，姜片
-
7放白菜煮开后1分钟，用汤匙放入丸子，丸子用筷子穿过也不会散，汤开后再加少量盐和鸡精关火
-
8荤素搭配，清清淡淡，又有营养
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 牛油果鸡蛋火腿三明治
- 西瓜牛奶冰露
- 新奥尔良炸鸡翅根
- 芹菜千叶豆腐炒鸡丝
- 经典轻乳酪蛋糕
- 蘑菇瘦肉鸡蛋汤
- 西柚棒冰抓住夏天的尾巴
- 卤牛肉
- 蒜蓉蚝油生菜
- 麦仁芋泥包
- 粽香糯米排骨
- 胡萝卜干
- 小葱拌豆腐(神秘调料让你的小葱拌豆腐更滑润香口)
- 三色排骨汤
- 第一次做南瓜饼，成功啦，爸爸妈妈都说好吃，好嗨森??
- 宫保鸡丁
- 香蕉糖果
- 蛋圆饼干
- 群菇荟萃
- 自制冰棍
- 营养早餐
- 番茄酱意面
- 豆干烧排骨
- 清蒸狮子头
- 雪菜小炒鸡
- 半低什么什么的成语
- 半信不信
- 半信什么什么的成语
- 半信半疑
- 半半什么什么的成语
- 半半拉拉
- 半半路路
- 半吐什么什么的成语
- 半吐半露
- 半吞什么什么的成语
- 半吞半吐
- 半壁什么什么的成语
- 半壁山河
- 半壁江山
- 半壁河山
- 送希直应聘赴京（明·许继）
- 送希直游金华（明·许继）
- 送希真入洛（宋·李处权）
- 送帖佥宪赴山北（明·张以宁）
- 送席二（宋·杨时）
- 送席副使监贵州屯学二事歌（明·李梦阳）
- 送席大（唐·孟浩然）
- 送席延昌奉议（宋·刘弇）
- 送席心斋住白鹤观（明·王汝章）
- 送席汝明（宋·刘摰）
- 送席铭泉行（明·庞嵩）
- 送常上人住苏城天王寺（明·谢晋）
- 送常上人归黄龙省侍昭默老（宋·释德洪）
- 送常世卿归嘉兴（宋·程珌）
- 送常伯昂（明·陶安）
- 埃德尔曼讲的脑科学的故事/科学家讲的科学故事
- 莫林的眼镜(9)
- 推理力名侦探解谜/挑战聪明学生的3分钟思维游戏
- 思考力机智挑战赛/挑战聪明学生的3分钟思维游戏
- 琴纳讲的免疫的故事/科学家讲的科学故事
- 戏游记(17)
- 迈克耳孙讲的干涉仪的故事/科学家讲的科学故事
- 维恩讲的气候的故事/科学家讲的科学故事
- 毕达哥拉斯讲的三角形的故事/科学家讲的科学故事
- 拉普拉斯讲的天体物理学的故事/科学家讲的科学故事
- 云朵宝贝漫画(3-6岁20MPR)/云朵宝贝幼儿系列图书
- 范特荷甫讲的渗透压的故事/科学家讲的科学故事
- 观察力视觉大发现/挑战聪明学生的3分钟思维游戏
- 分析力心智大考验/挑战聪明学生的3分钟思维游戏
- 普朗克讲的量子的故事/科学家讲的科学故事