食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐肉丸的做法步骤
-
1豆腐加肉沫压碎，加入小半匙姜粉，半匙料酒，1小匙盐，2匙生粉，少量鸡粉拌均 -
2拌均后的半成品
-
3白菜洗净
-
4把半成品搓成圆霄状(要包紧)
-
5锅中水开后转小火，放入丸子，小火慢慢煮(不能搅动，丸子就不会散)，等丸子全部浮在水面上，再慢慢翻滚2分钟后关火
-
6另起锅放入水，加1小匙油，姜片
-
7放白菜煮开后1分钟，用汤匙放入丸子，丸子用筷子穿过也不会散，汤开后再加少量盐和鸡精关火
-
8荤素搭配，清清淡淡，又有营养
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 茴香饺子
- 盈太美食俱乐部---最纯真的记忆童年的哆啦A梦蛋糕
- 雪菜香干炒毛豆
- 葡萄干鸡蛋荔枝
- 绿豆糕
- 榨菜丝丝瓜汤面
- 含丰富维生素之----蒸咸鱼
- 草莓奶糕
- 清蒸咸鱼
- 椒盐香葱糯米条
- 红枣煮荔枝
- 咸瘦肉丝瓜豆腐汤
- 蒜条炒肉
- 咖喱猪肚冬瓜
- 紫苏拌鸡蛋
- 茶香鱿鱼
- 红蟹籽寿司
- 卤海带
- 南乳汁卤鱿鱼
- 清鲜美味的【鸡汤汆天鹅蛋】
- 【独家解密】曼思霸道杨老师教你做只需要三步就搞定的【芙蓉麦片虾】~
- 椰香芒果糯米糍
- 葱香热狗
- 东东粉蒸肉
- 五香咸鸭蛋
- 老什么变什么的成语
- 老什么可什么的成语
- 老什么叼什么的成语
- 老什么嘶什么的成语
- 老什么大什么的成语
- 老什么天什么的成语
- 老什么头什么的成语
- 老什么妇什么的成语
- 老什么娱什么的成语
- 老什么婆什么的成语
- 老什么实什么的成语
- 老什么宿什么的成语
- 老什么将什么的成语
- 老什么少什么的成语
- 老什么尾什么的成语
- 题画花（明·梁储）
- 题画芹菜为李少参士元赋（明·黄仲昭）
- 题画苍鹭图（当代·吴灏）
- 题画 苏子（元·张玉娘）
- 题画草木奇峰（明·王景）
- 题画草虫扇子（宋·苏颂）
- 题画草（明·孙承恩）
- 题画荷花鸳鸯青蛙（近现代·冯君辉）
- 题画荷（当代·吴灏）
- 题画荷（当代·吴灏）
- 题画荷（明·谢与思）
- 题画莱戏呈石末公（元末明初·刘基）
- 题画莱菔青菜二首（近现代·冯君辉）
- 题画莱（明·程敏政）
- 题画莱（明·程敏政）
- 无机化学实验(高等院校实验课教材)
- 工程经济学(高等学校试用教材)
- 会计报表编制与分析(高等职业教育规划教材)
- 组态软件控制技术(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 焊接结构制造(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 画法几何与土建制图(土木工程专业用普通高等教育规划教材)
- 工程制图(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 学生心理与行为教育
- 机械设计基础(机电类21世纪高职高专规划教材)
- 潜水钟与蝴蝶(精)
- 现代教育技术--面向信息化的教师专业发展
- 大学实用英语写作教程
- 无线传感器网络实验教程
- 明茨伯格论管理(华章经典管理)
- 应用文写作(高职高专精品课程规划教材)