食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐肉丸的做法步骤
-
1豆腐加肉沫压碎，加入小半匙姜粉，半匙料酒，1小匙盐，2匙生粉，少量鸡粉拌均 -
2拌均后的半成品
-
3白菜洗净
-
4把半成品搓成圆霄状(要包紧)
-
5锅中水开后转小火，放入丸子，小火慢慢煮(不能搅动，丸子就不会散)，等丸子全部浮在水面上，再慢慢翻滚2分钟后关火
-
6另起锅放入水，加1小匙油，姜片
-
7放白菜煮开后1分钟，用汤匙放入丸子，丸子用筷子穿过也不会散，汤开后再加少量盐和鸡精关火
-
8荤素搭配，清清淡淡，又有营养
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 金枪鱼意面
- 五彩蔬果沙拉
- 美味营养健康饺
- 粉丝蒜蓉蒸丝瓜
- 香橙慕斯蛋糕
- 黑麦小猪豆沙包
- 红枣蒸鸡
- 葡萄奶香酥 香酥的极致爽！
- 番茄鱿鱼须
- 韭菜鸡蛋三角饺
- 农家休闲小吃
- 包心菜炒猪肺
- 蒜香蚝油腐竹
- 清炖猪肚汤
- 肉丁莴笋丝
- 什锦炒馒头丁
- 苦瓜山楂糕
- 糖炒酿豆腐
- 玉米芝情——玉米渣芝士球
- 【香葱蛋炒饭】--- 那碗最原始的味道
- 黑木耳梅豆炒面筋
- 营养简单的小早点-芝士蛋治
- 葱爆肉
- 泡椒肉丝
- 冬瓜猪肺汤
- center yourself
- centigrade
- centigram
- centiliter
- centilitre
- centime
- centimeter
- centimetre
- centipede
- cento
- central
- Central America
- Central American
- central city
- central heating
- 西湖杂诗（清·黄任）
- 西湖杂诗（清·黄任）
- 西湖杂诗（清·黄任）
- 西湖杂诗（清末民国初·沈曾植）
- 西湖杂题二首（明·程嘉燧）
- 西湖杨柳枝词（明·孙继皋）
- 西湖杭守置酒（明·严嵩）
- 西湖柳枝词（当代·卢青山）
- 西湖柳枝词（清·厉鹗）
- 西湖梅花（清·张廷寿）
- 西湖梅（宋·方蒙仲）
- 西湖棹歌词（清·查慎行）
- 西湖棹歌（清·许传霈）
- 西湖楼（宋·张伯玉）
- 西湖次弟润之韵（宋·刘过）
- 图解小学数学应用题(5年级视频讲解版)
- 电路分析及应用基础
- 关于食物你要知道的100件事(精)/少年科学院
- 食物经济学(21世纪农业经济管理系列教材)
- 树兰文丛(第1辑)
- 中国全株玉米青贮质量安全报告(2021)
- 牛羊健康养殖与高效生产
- 面向未来的电力企业管理(以国网江苏省电力有限公司为例)(精)
- 人脸亲属关系识别方法及应用/大数据和人工智能技术丛书
- 2023法律硕士联考重要法条释解/法硕绿皮书
- 油气田开发安全能力提升指南
- 一种有温度的教学--幼儿园集体教学的生活化实践
- BIM建筑工程计量与计价实训(上海版BIM造价软件应用实训系列教程)
- 论语注译(珍藏版)/古代文史名著选译丛书
- 女士接力(美国变革者)(精)