食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
双果鸡汤的做法步骤
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1雞肉川燙備用；無花果洗淨、紅棗、蘋果、薑切片備用；蔥兩根洗淨備用 -
2蔥薑先下，水滾放雞肉
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3其他材料陸續放進鍋子
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4水滾轉小火，慢燉1小時-1個半小時
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5美味雙果雞湯上桌
使用的厨具：瓦煲、汤锅
所属分类：
汤羹
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- 馀干寄秦择之（明·邵宝）
- 馀干放舟后作时以病不饮故见之诗（宋·赵蕃）
- 馀干旅舍（唐·刘长卿）
- 馀干月夜（宋·赵蕃）
- 馀干游昌国寺（宋·赵蕃）
- 馀干溯流至安仁（宋·杨万里）
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