食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇蒸土鸡的做法步骤
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1乡下土鸡 -
2鸡切块香菇提前浸泡
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3鸡块冷水下锅绰水
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4锅里放植物油放姜片鸡块大火煸炒
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5放入浸泡好的香菇煸炒
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6放入老抽生抽拌匀
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7放上干辣椒盐隔水蒸30分钟即可
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8超级美味哦
小窍门
鸡剁块绰水这样鸡肉紧口感好。香菇要提前浸泡好哦。
使用的厨具：电压力锅
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