食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
生煎包的做法步骤
-
1中粉加酵母加温水进行和面~ -
2面光手光案板光了~ -
3面团就OK了~然后放进保鲜袋进行三十分钟左右的醒发~ -
4醒发的时候开始剁肉馅~ -
5剁的细一点 -
6馅料+鱼露、料酒、葱花、五香粉、盐、鸡蛋进行搅拌~备用 -
7往一个方向搅拌 -
8醒发后的面团分成25克左右~然后用擀面杖擀成小圆皮子~ -
9将肉馅包裹进去~放入平底锅~加油大火烧~油旺了之后加70克左右水~继续大火猛烧~记得盖盖子~ -
10水差不多要收干了继续放70克左右的水~大火烧~第二次要完全烧干~酱紫底才会脆~出锅之前洒上芝麻和葱花即可~
小窍门
肉馅里还可以加入肉皮冻~酱紫会有更多汤汁
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
快餐
本帮菜
午餐
- 一款补血气的养生茶：桂圆乌龙茶
- 南瓜小米牛奶羹
- 桑葚玫瑰花枸杞茶
- 山药红薯饼
- 柔软肠仔包
- 野芹菜炒鸡蛋
- 茶叶蛋
- 豆腐乳全麦面包
- 菜团子
- 炝生菜
- 菠萝鸡翅
- 自做胡辣汤
- 青椒炒牛肉
- 肉片拌蔬菜
- 金针菇拌春笋
- 蒜香黄油虾
- 麻婆豆腐
- 炖地三鲜
- 蒸芦笋槐花
- 大烩菜
- 紫菜汤
- 咖喱鸡
- 核桃花生米糊
- 野生小葱炒鸡蛋
- 老北京炸酱面
- conniver
- connive to do
- connive with
- conniving
- connoisseur
- connotation
- connotative
- connote
- connote that
- connubial
- con out of
- conquer
- conquerable
- conquered
- conquering
- 神符山乡避寇效杜少陵同谷七歌（元·黎伯元）
- 神符岩（明·区怀瑞）
- 神符岩（明·梁瑜）
- 神符玉峭（明·区怀年）
- 神谣（明·释函可）
- 神运殿望香炉天池等峰晚宿官厅明日早发（宋·张耒）
- 神释（明·李德）
- 神释（明·李昌祺）
- 神释（清末近现代初·郑孝胥）
- 神霄宫知宫陈应常邀乡人集道堂余不果往毛彦（宋·程俱）
- 神霄玉清万寿宫庆成卿以使事奉安圣像闻有二（宋·赵佶）
- 神静师院（唐·韦应物）
- 神静（宋·许月卿）
- 神马图（明·刘璟）
- 神马歌次韵陈元之（元·杨载）
- 成都市志(民俗方言志)(精)
- 诸暨年鉴(2006)(精)
- 武夷山志(上中下)
- 企业纳税筹划/企业新书架
- 个人所得税纳税筹划/企业新书架
- 美国获奖中小学校长的建议(教师一生的读书计划)
- 企业所得税实务指南/企业新书架
- 别和青春期的孩子较劲
- 海事诉讼与海事仲裁法(高等院校文科教材)
- 探索昆虫语言/学科故事丛书
- 中国中小企业板上市融资操作实务(附光盘资本市场法律实务)
- 用声音打通经络
- 科技法学研究
- 聪明看盘(1K量三态分析方法)
- 中国刑法立法文献资料精选/京师刑事法文库