食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
腰果猪蹄冻的做法步骤
-
1将猪皮里层的油脂用刀刮去 -
2将刮去油的猪皮和猪蹄一起放开水焯过，猪皮切条，猪蹄剁开，放高压锅，加入花椒，大茴香，清水煮20分钟。 -
3泄压后捞出猪蹄骨头，放凉刮出上面一层油。 -
4再继续煮十分钟，倒出放凉即可食用。 -
5腰果切碎。 -
6把切碎的腰果和干辣椒一起入油中炸至金黄 -
7碗里倒入味达美酱油，醋，放入蒜泥和炸好的腰果，辣椒油 -
8浇在切好的猪蹄冻上即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
农家菜
晚餐
- 【川菜】口水鸡白斩鸡
- 椰蓉白糖小餐包
- 【川菜】鱼香茄子
- 【经典花式豆沙面包】——有馅的面包你忍心抗拒吗？
- 蚝汁什锦炒饭
- 剁椒鸡蛋
- 【西湖牛肉羹】荡漾在心中的鲜美江南传统名汤
- 夏日快手菜——清炒三丝
- 【中式面点】营养早餐---白饼剁椒鸡蛋夹
- 蒜泥白肉
- 葱花饼
- 香菇魔芋粉
- 西兰花鸡蛋炒虾仁
- 【川菜】--酸辣黄瓜
- 素炒香干（豆干）
- 【川菜】—宫保鸡丁
- 香炸涨果
- 【平淡的幸福】蒜香排骨
- 瑶柱焖冬瓜
- 非常合适可口的下饭菜---香菇烧豆腐
- 水煮番茄鱼
- 清炒空心菜
- 夏日解暑清汤——西红柿蛋汤
- 辣煎蛋丁
- 油炸臭豆腐
- mechanical engineer
- mechanical engineering
- mechanical failure
- mechanical keyboard
- mechanically minded
- mechanical mixture
- mechanical pencil
- mechanical practice
- mechanical properties
- mechanical property
- mechanical strength
- mechanical testing
- mechanics creeper
- mech factory
- mech quest
- 飞来寺（明·郑用渊）
- 飞来寺（明·郭光宇）
- 飞来寺（明·郭棐）
- 飞来寺（明·郭棐）
- 飞来寺（明·金节）
- 飞来寺（明·钟万奇）
- 飞来寺（明·钟万春）
- 飞来寺（明·钟万芳）
- 飞来寺（明·陈世昌）
- 飞来寺（明·陈履）
- 飞来寺（明·陈应昊）
- 飞来寺（明·陈良珍）
- 飞来寺（明·韩日缵）
- 飞来寺（明·高为表）
- 飞来寺（明·黄衷）
- 看图学按摩/家庭生活画库
- 垃圾之歌(垃圾的考古学研究)/另类丛书
- 神奇蜂胶疗法
- 苹果梨葡萄套袋技术
- 鲍养殖实用技术
- 猪病中西医综合防治大全
- 山东菜巧作指导/大众厨艺之友
- 花卉病虫害防治手册(精)
- 金话筒(少儿说话技巧趣谈)/智慧大王
- 风景名胜与园林规划/东方园艺丛书
- 新潮发型设计/小木屋生活丛书
- 节日家宴/小木屋生活丛书
- 谜语乐园/小木屋生活丛书
- 鸽病防治100问
- 家教成功100法/小木屋生活丛书