网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆咖喱盖浇饭
释义
“自从这一次,我就爱上了咖喱。”
食材明细
主料
条肉
1块
五彩杂菜
少许
土豆
1个
辅料
咖喱
2块
料酒
10ml
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆咖喱盖浇饭的做法步骤
1
洋葱切丝儿、条肉切方、土豆切方或滚刀、五彩豆(青豆玉米粒马蹄粒胡萝卜丁)
2
咖喱牌子自选个人口味不同,这款不错,微辣。
3
热锅,热油,依次放入洋葱(炒香,但不焦)、肉块(少许料酒)、土豆、五彩豆,翻炒片刻。
4
倒入2倍清水,大火直至沸腾。
5
撇去浮末,转小火。再烧土豆至8成熟,关火。
6
一个人份,取2块,自己掰折,原咖喱是一块成型的,自己要多少掰多少。
7
记得,关火融化咖喱(为什么呢?据说沸腾的溶解会使咖喱辛辣刺激?是吗?没试过,不鸡道哈哈)说正经事儿,还是要直至完全融化再开火,小火继续烧剩至一成汁水,顾名思义,盖浇盖浇(只盖不浇,噎得慌)
8
这饭煮得太成功了!看到没有,锅巴!(水这玩意儿放多少就只能意会不能言传了,咱们米不一样!不过可以滴入少许芝麻油,光滴还不够,你得搅拌,这样分布均匀,不仅饭香,还能有锅巴!哈哈,透露得太多了)吃起来香香脆脆!
9
汁水趁饭热那么一浇,画面感够不够?好吃到醉。
小窍门
这点很重要:什么?在融化咖喱后再次开火的同时,稍加搅拌,土豆这东西,容易粘锅糊锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
东北名菜-小鸡炖蘑菇
芝麻排包
鸡胸肉炒荷兰豆
鸡蛋火腿炒瓠子
乌贼酸菜汤
腊肉炒菜花
白玉水晶蛋糕
西兰花海鲜菇木耳炒鸡蛋
营养又美味的红烧鲍鱼
南瓜奶香小馒头
美味健康的牛肉炖土豆
花胶焖鸡
香肠胡萝卜炒饭
白糖发糕
角瓜鸡蛋粉丝蒸饺
总督豆腐
香煎鹦鹉鱼
千层油饼
蒜苗炒猪耳朵
干煸豆角五花肉
原创 | 低卡黑钻奶咖
小米嫩玉米羹
五花肉炒青椒丝
奶香吐司
红薯玫瑰花卷
metrical verse
metric prefixes
metric space
metric system
metric ton
metric tons
metric units
metronome 60 bpm
metronome app
metronome free
metropolis comics
metropolis records
metropolis weather
m falling
MG original
酬元员外见寄八韵(唐·齐己)
酬元员外见寄(唐·齐己)
酬元员外(唐·齐己)
酬元秘书晚出蓝溪见寄(唐·钱起)
酬元遗山(元·白君举)
酬元郎中同制加朝散大夫书怀见赠(唐·白居易)
酬兆老乙卯春日寄怀二律 其一(近现代·王益初)
酬兆老乙卯春日寄怀二律 其二(近现代·王益初)
酬光上人(唐·齐己)
酬光吉叔用前韵见寄(宋·洪适)
酬光律原(清·姚瑩)
酬光禄田卿六韵见寄(唐·姚合)
酬光禄田卿末伏见寄(唐·姚合)
酬公达(宋·郑獬)
酬关欧诸君子见访垆头(明·李英)
新编16\32位微型计算机原理及应用(第4版高等学校计算机基础教育教材精选)
航海王(GREEN秘密奇闻)
文化的传承与变革--跨文化语境中金庸小说的艺术转型
上海经济发展报告(2013城市功能和产业空间转型)/上海蓝皮书
上海资源环境发展报告(2013资源环境风险与发展转型)/上海蓝皮书
失组织城市贫民的生存行动
首钢年鉴(2012)(精)
罗马帝国的崛起(精)
放手也是一种优雅转身
会聊不(最强劲最实用的沟通术)
口头禅(保证让你沟通无往不利的超实用辞令)
高校推理笔记
人生没有如果只有结果和后果(经典珍藏版)
做女人没那么累(100招让男人对你死心塌地)
正能量--跟消极心态说不
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/15 6:39:23