网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
土豆咖喱盖浇饭
释义
“自从这一次,我就爱上了咖喱。”
食材明细
主料
条肉
1块
五彩杂菜
少许
土豆
1个
辅料
咖喱
2块
料酒
10ml
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆咖喱盖浇饭的做法步骤
1
洋葱切丝儿、条肉切方、土豆切方或滚刀、五彩豆(青豆玉米粒马蹄粒胡萝卜丁)
2
咖喱牌子自选个人口味不同,这款不错,微辣。
3
热锅,热油,依次放入洋葱(炒香,但不焦)、肉块(少许料酒)、土豆、五彩豆,翻炒片刻。
4
倒入2倍清水,大火直至沸腾。
5
撇去浮末,转小火。再烧土豆至8成熟,关火。
6
一个人份,取2块,自己掰折,原咖喱是一块成型的,自己要多少掰多少。
7
记得,关火融化咖喱(为什么呢?据说沸腾的溶解会使咖喱辛辣刺激?是吗?没试过,不鸡道哈哈)说正经事儿,还是要直至完全融化再开火,小火继续烧剩至一成汁水,顾名思义,盖浇盖浇(只盖不浇,噎得慌)
8
这饭煮得太成功了!看到没有,锅巴!(水这玩意儿放多少就只能意会不能言传了,咱们米不一样!不过可以滴入少许芝麻油,光滴还不够,你得搅拌,这样分布均匀,不仅饭香,还能有锅巴!哈哈,透露得太多了)吃起来香香脆脆!
9
汁水趁饭热那么一浇,画面感够不够?好吃到醉。
小窍门
这点很重要:什么?在融化咖喱后再次开火的同时,稍加搅拌,土豆这东西,容易粘锅糊锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
凉拌海带
灯椒虾仁炒花菜
开洋韭菜芽炒山药
酸奶鲜草莓奶昔
牛肉萝卜汤
西红柿蛋炒饭
香煎土豆蘑菇
油焖甜辣椒
木瓜西米紫薯糖水
红薯三明治----快手早餐(宝宝吃也健康)
奶汤鲫鱼
芒果慕斯蛋糕
归阳参石斛虫草花鸭骨汤
阿拉棒磨牙棒
木耳肉片炒芦笋
凉瓜煲
巧克力夹心小饼干
梅菜扣肉
酸辣五花肉
椒盐小土豆
青瓜鸡蛋饼
香蕉戚风蛋糕(电饭煲版)
【八宝玫瑰镜糕】--西安的传统小吃之一
原只菠萝焗饭
椰蓉甜面包
freshwater lake
freshwater pearl
fresh wind
fresnel
fresnel lens
fret
fretboard
fretboard
fretful
fretfully
fretfulness
fretsaw
fret saw
fretted
fretwork
还京师诗(隋·杨广)
还京留别(清·曾习经)
还京诗(魏晋·石崇)
还京赠别(唐·卢照邻)
还京述怀(明·于谦)
还京道中(元·乃贤)
还人卷(唐·齐己)
还何学士诗集(宋·魏野)
还余朝纲杂编(宋·陈棣)
还俗尼(唐·吴融)
还俗尼(明·沈周)
还俗老僧(唐·杜牧)
还俗道士(宋·李之仪)
还元阁(清末民国初·夏孙桐)
还入长安城东门(明·王履)
女高音咏叹调(上下)/外国歌剧选曲集
会计与财务(中国精算师资格考试用书)
中国民族音乐(全国普通高等学校音乐学教师教育本科专业教材)
长笛基础教程(2原版引进)
复杂系统建模与仿真
乙瑛碑隶书集字古诗/名帖集字丛书
初中英语时文速递(9年级C)
常用汉字偏旁部首表
婴儿成长日记(0-1岁)(精)
数学(第4次修订)/小升初衔接教材
六年级数学(上BS同步作业类最新修订)/黄冈小状元达标卷
有机鸡生产技术指南/中国农业大学有机农业丛书
桥梁BIM建模与应用(BIM技术应用系列教材浙江省普通高校十三五新形态教材)
大千彩墨意象油画探索教学
营运车辆爆胎应急安全装置技术要求和试验方法(JT\T782-2020代替JT\T782-2010)/中华人民共和国交通运输行业标准
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/14 23:54:00