食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三薯披萨的做法步骤
-
1高，低筋粉备好 -
2黄油10克 -
3披萨草 -
4烤好的三色红薯 -
5酵母温水静置5分钟 -
6面粉加适量糖 -
7接着加入酵母揉成面团后倒入融化晾凉的黄油 -
8揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大 -
9烤好的三色红薯剥去外皮碗中备用 -
10发好的面团 -
11面团置揉面垫上揉出空气 -
12擀成披萨盘大，装盘，用叉子叉出小孔(防烤制时鼓起）醒10分钟 -
13刷上番茄酱 -
14铺一层马苏里拉奶酪碎，撒适量披萨草 -
15铺上三色红薯 -
16在红薯上再铺上一层马苏里拉奶酪碎，放入预热好的烤箱，上火180度，下火190度烤25分钟即可 -
17出炉 -
18成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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