食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
刀切馒头的做法步骤
-
1酵母放入温水静置10分钟 -
2面粉备好 -
3细砂糖一勺 -
4酵母水，糖倒入面粉中 -
5和成雪花片 -
6和成光滑面团盖保鲜膜温暖处发酵2倍大 -
7发好的面团 -
8放揉面垫分割揉出气体 -
9搓成粗粗的长条 -
10切成长方形馒头 -
11放蒸屉入锅中盖盖二次发酵30分钟 -
12冷水入锅，中火蒸18分钟即可 -
13关火焖5分钟开盖
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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老人
快餐
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- 春日减脂餐
- 桑椹奶昔
- 槐花韭菜猪肉饺
- 酱香鸡腿
- 酥脆洋葱鸡翅根
- 芒果果冻布丁
- 酸菜鱼米线
- 西兰花鸡腿肉沙拉
- 玫瑰花酿山药泥
- 粉丝炒白菜
- 腐竹炒芹菜
- 无糖无油也能做出好吃低卡的全麦吐司
- 花甲粉丝煲
- 客家黄酒焖猪脚
- 菠菜拌海参
- 四红豆浆
- 空心菜梗炒茭白
- 槐花韭菜猪肉馅儿饼
- 芒果千层蛋糕
- 槐花韭菜猪肉包
- 白灼河虾
- 清蒸白力鱼（鳓鱼）
- 油焖春笋
- 牛肉炒空心菜
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